Lange herrschte die Meinung vor, dass der Vorfahre des Homo Sapiens, der Neandertaler sich hauptsächlich von Fleisch ernährt hat. Dies soll ihm im weiteren Fortbestand seiner Spezies im Vergleich zum Homo Sapiens einen Nachteil erbracht haben. Da er scheinbar nicht so flexibel in seiner Nahrungsauswahl war, wie dieser, war eine Weiterentwicklung des Neandertalers nicht möglich. […]
Neue Diättipps machen in den Medien meist schnell die Runde. Diäten sind deshalb so beliebt, weil sie in die Kerbe der stetigen Selbstoptimierung schlagen, der wir Menschen uns Alle ausgesetzt fühlen. Tatsächlich gehen Diäten meist mit viel Aufwand, schlechter Laune wegen Süßigkeitenmangel und bewusstem Umdenken in Sachen Ernährung einher. Für manchen ist das schlichtweg unvorstellbar […]
Auch Ende Dezember scheut sich die Politik nicht vor Änderungen. Zu diesen gehört unter anderem die bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln, die sich manch einer schon seit Jahren wünscht. Ab dem 13. Dezember 2014 tritt diese Regelung in Kraft und soll vor allem die Lesbarkeit verbessern. Dabei soll vor allem älteren Personen geholfen werden, die nicht […]
Wissenschaftler der Universität Melbourne haben kürzlich etwas Faszinierendes entdeckt: Anhand einer komplexen Langzeitstudie mit insgesamt 204 freiwilligen Teilnehmern, welche im Fachmagazin “the Lanchet” veröffentlicht wurde, gilt es nun als erwiesen, dass eine langfristig angelegte, allmähliche Gewichtsabnahme mittels einer Diät keinesfalls nachhaltiger oder Erfolg versprechender ist, als eine schnelle und radikale Methode der Gewichtsabnahme mit straffen […]
Essen zu gehen, ist immer wieder ein Event, auf das man sich freuen kann. Für den kochenden Partner bedeutet es Entlastung und im Restaurant isst man zumeist doch nochmal andere Gerichte als man sie Zuhause selbst serviert. Sterneköche machen aus einem Restaurant nochmal ein zusätzliches Erlebnis, da ihre Gerichte meist außergewöhnlich zubereitet sind und exquisit […]
Energy-Drinks boomen. Es gibt immer mehr davon – seit neuestem sogar in Bio-Qualität auf Saftbasis. Die Hersteller versprechen unter anderem: Wachheit beim Autofahren, mehr Durchhaltevermögen beim Feiern, erhöhte Konzentration vor Reden, mehr Leistung beim Sport. Gerade junge Leute fühlen sich sehr davon angesprochen. Doch der Koffeingehalt ist nicht ohne. Und so ist bei dosenweisem Genuss mit […]
Das Magazin „Laborwelt“ berichtet in seiner Online-Ausgabe von Forschungsergebnissen aus Amerika, die aufhorchen lassen. Es ist dort im Versuch mit Mäusen eindeutig festgestellt worden, dass die Inhaltsstoffe der tropischen Bittermelone erfolgreich gegen Krebsgeschwüre eingesetzt werden können. Wie verlautet, nehmen sie Einfluss auf den Energiehaushalt der Tumorzellen. Grundsätzlich haben diese einen höheren Energiebedarf als normale Körperzellen. […]
Wer Fan der so genannten FDH Diät ist (kurz für „Friss die Hälfte“), der wird vielleicht auch schon einmal den Gedanken an die Reduktion der Nahrungsaufnahme weiter gesponnen und sich gefragt haben, in wie weit die Nahrungsaufnahme minimiert werden kann. Könnte man nicht einfach „gar nichts“ mehr essen und somit den Abnehmerfolg optimieren? Was bringt […]
Mag ich nicht! Das hören viele Eltern von ihren Kindern, die frisches Obst verschmähen. Wie praktisch und bequem klingt da Obst aus der Quetschtüte. Doch „Quetschies“ schneiden in vielerlei Hinsicht schlechter ab als frisches Obst. Bei Obst aus der Quetschtüte, sogenannten Quetschies, handelt es sich um abgepacktes und püriertes Obst im Quetschbeutel und richtet sich […]
Bei der Obst Diät handelt es sich um ein zeitlich begrenztes 24 Stunden Konzept, welches sowohl zum Ausgleich eines Sündentages als auch einmal wöchentlich im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung eingesetzt werden kann. Was Sie beachten sollten und wo die Stolperfallen liegen, erfahren Sie in diesem Artikel. Wie funktioniert die Obst Diät und worauf […]