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100 Jahre Vitamine

Heutzutage achtet die Mehrzahl der Menschen auf eine gesunde Ernährung. Eine ausgewogene Versorgung mit Vitaminen gilt als relevanter Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Dabei ist es gerade mal 100 Jahre her, dass Vitamine entdeckt wurden. In den Jahren 1911 bis 1912 kam der Biochemiker Casimir Funk den Vitaminen erstmals auf die Spur. Der Name setzt sich […]

4 einfache Regeln für ein gesundes Mittagessen

Du möchtest nicht nur lecker, sondern auch gesünder essen? Welche Gerichte für ein ausgewogenes, gesundes Mittagessen in Frage kommen, lässt sich in 4 einfachen Regeln zusammenfassen. Regel 1 – Viel Gemüse Früchte, Blätter und Wurzel enthalten viele Mineralien, Vitamine und Pflanzenstoffe. Zusätzlich sind sie äußerst vielfältig im Geschmack und machen satt. Wenn eine Mahlzeit viel Gemüse enthält, dann steigen […]

6 gute Gründe für Haferflocken

Hafer bzw. Haferflocken, das ist eines der gesündesten Lebensmittel weltweit. Das Getreide enthält viele Vitamine, Ballaststoffe, Antioxidantien und Mineralien. Dabei ist es glutenfrei und bringt viele Gesundheitsvorteile mit sich. Meistens wird Hafer in Form von Haferflocken gegessen. Wir zeigen 6 gute Gründe Haferflocken: Sehr gute Nährstoffbilanz Es ist nicht nur die Glutenfreiheit, sondern vor allem […]

7 gesunde Snacks für den Video-Abend mit Freunden

Es geht doch nichts über einen gemütlichen Film-Abend zu Hause. Moderne Plasma-Fernsehgeräte liefern bereits durch die Größe der Fernsehschirme und die Bildqualität einen Hauch von Kino ins Wohnzimmer. Wenn man sich dann noch Freunde dazu einlädt, hat man auch das nötige Publikum. Sogar eines, das man sich selbst ausgesucht hat. Der Spaß kann beginnen! – […]

7 Tipps zum Fasten

Fasten ist gesund und hilft dem Körper dabei, Gifte loszuwerden und sich zu reinigen. So viel ist inzwischen den meisten bekannt und immer mehr Leute probieren das Fasten einmal selber aus. Es gibt verschiedene Arten zu fasten. Nicht ganz so radikal ist das Basen-Fasten, bei dem man ausschließlich basisch wirkende Lebensmittel zu sich nimmt. Das schränkt […]

9 Tipps für die Fastenzeit – so schaffst Du es!

Die Fastenzeit kann aus unterschiedlichen Gründen wahrgenommen werden. Manche Menschen wollen etwas Gewicht verlieren, eine Körperreinigung vornehmen oder einfach zeigen, dass sie zu schätzen wissen, dass wir aufgrund unseres hohen Lebensstandards jederzeit Zugang zu zahlreichen Lebensmitteln haben. Auch religiöse Gründe spielen immer häufiger eine Rolle für den Beginn der Fastenzeit und sie sind ja auch […]

Ab wann schadet zu viel Salz der Gesundheit

Bisher gingen Forscher davon aus, dass ein zu hoher Salzkonsum dem menschlichen Körper schadet. Nun fanden Experten der Deutschen Hochdruckliga (DHL) heraus, dass auch der Verzehr von zu wenig Salz ein gesundheitliches Risiko darstellen könnte. Diese Ergebnisse sollen jedoch noch nicht in Ernährungstipps umgesetzt werden. Es wird weiterhin davor gewarnt, dass ein zu hoher Salzkonsum […]

Abnehm-Apps im Test

Aktuell kursieren zahlreiche Abnehm-Apps in den den Appstores. Doch welche App befriedigt welche Bedürfnisse rund ums Abnehmen? Ist der virtuelle Schrittzähler die beste Variante oder bringt mich das Kalorienzählen zum Erfolg? Die bekanntesten Apps werden nun im Folgenden vorgestellt und deren Nutzen analysiert. Noom – die Ernährungweise verändern Die App „Noom“ schafft vor allem eins: […]

Abnehmen durch Achtsamkeit – funktioniert das?

Inzwischen gibt es fast im Stundentakt neue Diättypen, die uns dabei helfen sollen möglichst schnell, möglichst viel und am Besten auch noch möglichst gesund abzunehmen. Dass der geneigte Leser da immer öfter auch mal überfordert ist, ist nachzuvollziehen. Die Methode „Schlank durch Achtsamkeit“ geht nun einen gänzlich anderen Weg und ruft dazu auf schlichtweg bewusster […]

Abnehmen durch gesunde Ernährung

Es gibt unzählige Diäten, die mehr oder weniger zum Abnehmen geeignet sind. Die meisten von ihnen funktionieren sogar, allerdings können nicht viele Diäten mit einem langfristigen Erfolg punkten. Der Jojo-Effekt bleibt selten aus und dann hat man nicht nur wieder das alte Gewicht und mehr auf den Rippen, sondern auch noch sehr wahrscheinlich eine ungesunde […]