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7 gesunde Snacks für den Video-Abend mit Freunden

Es geht doch nichts über einen gemütlichen Film-Abend zu Hause. Moderne Plasma-Fernsehgeräte liefern bereits durch die Größe der Fernsehschirme und die Bildqualität einen Hauch von Kino ins Wohnzimmer. Wenn man sich dann noch Freunde dazu einlädt, hat man auch das nötige Publikum. Sogar eines, das man sich selbst ausgesucht hat. Der Spaß kann beginnen! – […]

Apfelessig Diät

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wundermittel sind, mit dem Sie die lästigen Pfunde loswerden können, so sollten Sie sich nicht auf die Apfelessig Diät verlassen. Zwar können mit diesem Ernährungskonzept gute Erfolge erzielt werden, diese sind jedoch nicht einzig und allein auf die Einnahme von Apfelessig zurückzuführen. Welche Komponenten umfasst die Apfelessig Diät? Bei der […]

Auswirkung der Ernährung auf das Hautbild

Die Haut ist unser flächenmäßig größtes Körperorgan. Sie hat wichtige Aufgaben zu erledigen und verdient nicht zuletzt dadurch unsere Aufmerksamkeit. Das Hautbild ist nicht nur ein Spiegel der Gesundheit unseres gesamten Organismus, ein gesundes Hautbild erhöht ebenso die Attraktivität. Wie können wir unsere Haut unterstützen, um nicht nur gut auszusehen, sondern auch gesund zu bleiben […]

Babybrei - selbst gekocht oder gekauft?

Wenn Babys ungefähr vier Monate alt sind, wird es Zeit für den ersten Babybrei. Selbst herstellen oder kaufen? Diese Frage stellen sich alle Mütter, die nach einer gesunden Beikost zu Fläschchen oder Mutterbrust suchen. Eins vorweg: Babybrei aus dem Glas oder der Packung und selbst gekochter Brei sind durchaus miteinander vergleichbar. Dennoch gibt es zwei […]

Basische Ernährung: Grundlagen & Fakten

Die basische Ernährung erlebt derzeit einen Aufschwung. Inzwischen sind unzählige Produkte auf dem Markt, die auf den Lehren der basischen Ernährung beruhen. Doch kaum jemand kennt die genauen Grundlagen der Ernährung. Was ist die Basische Ernährung? Die basische Ernährung basiert auf einen Säuren-Basen-Gleichgewicht des Körpers. Die Theorie, die seit 1913 bekannt ist, geht davon aus, […]

Bewusstere Ernährung durch die richtigen Gedanken

Gerade im Sommer ist das Diät-Thema immer besonders aktuell und viele Menschen, vor allem Frauen, machen sich Gedanken über ihre Ernährung und ihren Körper. Viele tappen in die Diät-Falle und tun ihrem Körper damit keinen Gefallen. Dennoch locken schnelle Erfolge, wenn der Urlaub oder ein besonderes Ereignis vor der Türe steht. Leider ist das bessere Körpergefühl […]

Bitter und gesund

„Mit ‘nem Teeelöffel Zucker schluckst du jede Medizin“, heißt es in einem der Lieder aus dem berühmten Musical „Mary Poppins“. Dahinter steckt natürlich die Erfahrung, dass viele Arzneien einen wenig verführerischen, meist bitteren Geschmack aufweisen. Nun ist zwar nicht alles, was bitter ist, prinzipiell gesund. Aber Bitterstoffe haben eine ganze Reihe beachtlicher und durchweg positiver Effekte. Daher sind […]

Brot- Was steckt in den verschiedenen Sorten?

Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Besonders wir Deutschen verfügen über eine große Anzahl unterschiedlicher Brotsorten, um die uns die ganze Welt beneidet. Dabei reicht die Auswahl von Weißbrot bis hin zu Broten aus diversen Vollkorngetreiden und einer ganzen Reihe verschiedener Gewürze. Sauerteigbrot Einer der bekanntesten Zutaten für ein gutes und gesundes Brot ist Sauerteig. Er entsteht […]

Brotboxkontrolle als Lehrerpflicht?

Übergewicht und Fettleibigkeit sind in Deutschland gravierende Probleme. Viele der dicken Frauen und Männer waren in der Schule schon dicke Mädchen und Jungen. Gewichtsprobleme fangen nämlich häufig bereits im Kindesalter an. In Deutschland ist ein beunruhigender Trend zu erkennen: In den letzten fünfzehn Jahren hat sich die Anzahl der fettsüchtigen Kinder nahezu verdoppelt. Schlechtes Essen, […]

Brühe - Das neue Allheilmittel

Brühe wird bereits von Köchen, Ernährungsexperten und Sportlern zum Allheilmittel erklärt, dass unter anderem bei Cellulitis, Depressionen und Libido-Sorgen hilft. Wie so viele Trends, stammt der Hype um die Knochenbrühe aus New York. Aus der einfachen Idee eines Restaurantbesitzers, selbst gemachte Brühe „to go“ zu verkaufen, ist mittlerweile ein riesiges Geschäft geworden. Die Brühe wird […]