Ernährung Wissenswertes

Okra - Kraft für den Darm

80 % unseres Immunsystems befinden sich im Darm. Es handelt sich um die größte Abwehrbastion des Körpers. Der Darm ist dafür zuständig, den menschlichen Organismus gegen schädliche Einflüsse wie beispielsweise Fehlernährung, Umweltgifte, Medikamente, Zahngifte oder psychischen Stress zu schützen. Daher ist der Darm mit seinen empfindlichen Schleimhäuten auch recht anfällig für Krankheiten. Wenn es zu […]

Was richtet eine Dose Cola innerhalb einer Stunde in unserem Körper an?

Für viele Menschen ist Coca-Cola die ultimative Erfrischung an heißen Tagen. Vom ersten Schluck bis zur Verdauung hat aber schon eine Dose Cola großen Effekt auf den menschlichen Körper. Wie der pharmazeutische Blog “The Renegade Pharmacist” erklärt, nimmt der Körper bereits innerhalb von zehn Minuten so viel Zucker auf, der einer Menge von zehn Teelöffeln […]

Grüne Bohnen - Die Verarbeitung macht's

Grünen Bohnen kann nicht gerade nachgesagt werden, dass sie unglaublich beliebt sind. Viele Menschen verzichten auf den Verzehr, um klanghafte, blähende Folgen zu vermeiden. Doch zu diesen Nachwirkungen muss es gar nicht kommen. Der Trick liegt in der richtigen Zubereitung. Wer also schon in der Küche einige Dinge beachtet, geht dem Risiko von Blähungen aus […]

Die kleine Hausapotheke aus Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen

Du kennst das bestimmt auch: die Knochen tuen weh, der Rücken schmerzt und jede Bewegung verlangt Dir viel Kraft und Energie ab. Für die Gesundheit lässt sich so einiges tun, doch manchmal weiß man einfach nicht, welche Methode die Beste ist. Auch in Form einer gesunden Ernährung kann die Physis positiv beeinflusst werden. Eine gesunde […]

Bewusstere Ernährung durch die richtigen Gedanken

Gerade im Sommer ist das Diät-Thema immer besonders aktuell und viele Menschen, vor allem Frauen, machen sich Gedanken über ihre Ernährung und ihren Körper. Viele tappen in die Diät-Falle und tun ihrem Körper damit keinen Gefallen. Dennoch locken schnelle Erfolge, wenn der Urlaub oder ein besonderes Ereignis vor der Türe steht. Leider ist das bessere Körpergefühl […]

Comicwerbung auf ungesunden Lebensmitteln

Für Marketing Fachleute sind Kinder eine sehr interessante Zielgruppe: Sie sind zu jung, um die Mechanismen der Werbung zu durchschauen. Sie haben noch keine Haltung zum Konsum und können aufgrund ihrer Entwicklung noch nicht auf kritische Distanz gehen. Die Vorlieben aus der Kindheit halten sich oft das ganze Leben. Und sie reagieren stark auf Reize. Insbesondere […]

Couscous - eine gute Alternative

Wenn es um Beilagen geht, bieten die Küchen der Welt eine Fülle an leckeren Optionen. Dabei liegen die Produkte aus Getreide ganz vorn in der Beliebtheit der Verbraucher. In den meisten Geschäften sind Dinkel, Grünkern, Bulgur, Buchweizen und auch Couscous erhältlich. Ein Beispiel für eine gute Alternative zu Nudeln oder Kartoffeln ist Couscous. Gerade in […]

Fettreif - wie entsteht er?

Fettreif – so wird die weiße Schicht auf Schokolade genannt, die nicht gesundheitsschädlich, aber Ursache von riesigen Anzahlen an Reklamationen ist. Dadurch erleidet die Lebensmittelindustrie jährlich Millionenschäden. Eine neue Studie hat sich damit beschäftigt, wie dieser Fettreif entstehen kann. Besonders flüssiges Fett, etwa die Kakaobutter, kann aus dem Inneren der Schokolade austreten und an der […]

Mineralstoffe

Mineralstoffe braucht der Körper! Diese Aussage ist oft zu hören, aber was sind Mineralstoffe wirklich? Sie tun es den Vitaminen gleich und sind keine Träger von Energien. Sie tragen daher sehr wenig zum Stoffwechsel bei, sind aber trotzdem für den Körper wichtig. Denn sie erhalten gemeinsam mit den Vitaminen die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit. Es […]

Mit einigen schlanken Alternativen zu Süßigkeiten zur Bikini-Figur

Insbesondere in der Sommerzeit wünschen sich viele Menschen die perfekte Bikini-Figur. Neben regelmäßiger Bewegung spielt natürlich auch die Ernährung beim Abnehmen eine entscheidende Rolle. Spätestens, wenn es nach der nächsten Mahlzeit heißt „etwas Süßes geht immer“ scheinen jedoch alle guten Vorsätze dahin. Damit es mit der Bikini-Figur trotzdem noch etwas wird, bieten sich einige weniger […]