Abnehmen durch Achtsamkeit – funktioniert das?

Inzwischen gibt es fast im Stundentakt neue Diättypen, die uns dabei helfen sollen möglichst schnell, möglichst viel und am Besten auch noch möglichst gesund abzunehmen. Dass der geneigte Leser da immer öfter auch mal überfordert ist, ist nachzuvollziehen. Die Methode „Schlank durch Achtsamkeit“ geht nun einen gänzlich anderen Weg und ruft dazu auf schlichtweg bewusster zu essen, zu genießen und sich Gedanken darüber zu machen, was und wie viel man isst. Klingt erstmal relativ vernünftig, aber kann das wirklich beim Abnehmen helfen?

Bewusst essen

Achtsamkeit wird in vielerlei Hinsicht angepriesen. In Zeiten des Termindrucks und der schnelllebigen Zeit ist uns oft nicht bewusst, was für ein schönes und behütetes Leben wir führen. Die alltäglichen Dinge nehmen wir nicht mehr wahr und wissen sie oftmals auch nicht wirklich zu schätzen. Dazu gehört beispielsweise auch das Essen mit allen Sinnen zu genießen. In Punkto Essen ist es vor allem wichtig auf die Körpersignale zu hören.

Die Frage „habe ich wirklich Hunger oder esse ich beispielsweise aus Stress oder Frust?“ ist dabei ganz entscheidend. Dazu gehört ebenfalls wirklich zu kauen und das Essen nicht herunter zu schlingen. Durch ausgiebiges Kauen erfolgt das Sättigungsgefühl auch früher, weshalb automatisch weniger gegegssen wird.

Generell verbietet die Achtsamkeitsmethode keinerlei Lebensmittel, weshalb Ernährungswissenschaftler sie auch kritisch betrachten. Fast Food und zuckerhaltige Lebensmittel werden von dieser Ernährungsform nicht ausgeschlossen. Es gibt allerdings Unterformen, die beispielsweise im wöchentlichen Wechsel bestimmte Lebensmittel verbieten. Achtsamkeit ist allerdings auch nicht als Ernährungsumstellung oder Diät zu verstehen, sondern als eine Maßnahme eine andere Beziehung zum Essen zu bekommen.

Diese Ernährungsform unterscheidet in Herz-, Magen- und Gedankenhunger. Ersterer wird durch Stress und Frust ausgelöst, zweiterer ist wirklicher Hunger und letzterer kommt erst durch die Gedanken an Essen oder bestimmte Lebensmittel auf. Das Achtsamkeitsprinzip will den Menschen dahin bringen, dass er zwischen den drei Formen unterscheiden kann. Weiterhin stellt die Achtsamkeitsmethode Mahlzeiten als Erlebnis heraus und nicht als Lückenfüller zwischen zwei Emails und auf dem Weg zum Büro. Essen sollte bewusst erlebt werden. Natürlich macht alleine die Achtsamkeitsmethode nicht die Pfunde verschwinden, allerdings kann sie in Kombination mit gesunder Ernährung und Bewegung zu einer Gewichtsregulation führen.