Die neuesten Themen zur Ernährung, recherchiert von unserer Online Redaktion
Die 7 populärsten Irrtümer über das Abnehmen: 1. Sehr wenig essen, und schnell abnehmen Wer wenig isst, nimmt viel ab. Leider funktioniert das nicht, denn der Körper stellt sich schnell auf eine reduzierte Kalorienzahl ein. Er läuft auf Sparflamme, nach dem Ende der Diät stellt sich der Körper nicht um, und der gefürchtete Jo-Jo-Effekt nimmt seinen Lauf. 2. Mehr kleine […]
Es ist heiß! Da suchen Menschen verständlicherweise nach Erfrischung – von außen und innen. Und was das „Innen“ betrifft, greifen viele gern zu Eisigem aus Kühlschrank oder -box. Nur leider ist das gerade keine so gute Idee, wenn es darum geht, den Körper abzukühlen. Wenn wir eiskalte Speisen oder Getränke zu uns nehmen, wird dieser Unterschied zur Körpertemperatur […]
Wenn im Sommer die Temperaturen steigen, sind viele auf der Suche nach einem erfrischenden und gesunden Durstlöscher. Um die Hitze gut zu überstehen, ist es wichtig, viel zu trinken. Leider eignen sich nicht alle Getränke dafür, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen und gleichzeitig nicht zu belasten. Die folgenden Tipps zeigen, welche Getränke sich am besten […]
Obst ist gesund und enthält eine Vielzahl an lebensnotwendigen Vitaminen. Allerdings steckt noch viel mehr in den Früchten: Denn je nach Sorte enthält das Obst nicht gerade wenig Kalorien. Nachfolgend zeigen wir, welche Obstsorten besonders kalorienarm sind und daher auch während einer Diät ohne Bedenken gegessen werden können. Die Top Ten der Schlankmacher 1. Erdbeeren: Erdbeeren enthalten einen hohen […]
Wenn Müdigkeit und Erschöpfung auftreten, dann greifen viele Menschen zu Energydrinks, um den Körper zu neuen Höchstleistungen zu treiben. So harmlos, wie die Werbung uns jedoch glauben lässt, sind die Energydrinks allerdings nicht. Vor allem in Kombination mit alkoholischen Getränken bergen die Energydrinks eine Gefahr, die nicht unterschätzt werden sollte. Welche Inhaltsstoffe stecken in den Energydrinks? […]
Wer eine Diät machen möchte, der bekommt oft den Rat, grundsätzlich auf Fette zu verzichten oder diese zumindest auf ein absolutes Mindestmaß zu reduzieren. Doch kann eine fettarme Ernährung durchaus gefährlich werden – ja sogar lebensgefährlich. Was genau passiert aber eigentlich in unserem Körper während einer solchen Diät? Erkennt eine Fettzelle, dass kein Nachschub mehr kommt, stellt […]
Beim Bluthochdruck handelt es sich um ein oft unterschätztes Krankheitsbild. Von Bluthochdruck spricht man immer dann, wenn der systolische Blutdruck höher als 140 mmHg oder der diastolische Blutdruck über 90 mmHg liegt. Besonders tückisch am erhöhten Blutdruck ist, dass er kaum erkennbare Symptome hervorruft. Nach wissenschaftlichen Untersuchungen leidet etwa jeder Fünfte in Mitteleuropa unter einem erhöhten Blutdruck. […]
In Europa kann sich kaum jemand den Start in den Tag ohne eine oder mehrere Tassen Kaffee vorstellen. Unser geliebtes Heißgetränk stammt ursprünglich aus dem Orient und wurde nach seiner Ursprungsregion Kaffa benannt. Neben dem anregenden Koffein enthält der Kaffee aber noch viel mehr. Die Frucht des Kaffeestrauchs enthält außerdem das Vitamin Niacin. Je nach Röst- und […]
Bei der Obst Diät handelt es sich um ein zeitlich begrenztes 24 Stunden Konzept, welches sowohl zum Ausgleich eines Sündentages als auch einmal wöchentlich im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung eingesetzt werden kann. Was Sie beachten sollten und wo die Stolperfallen liegen, erfahren Sie in diesem Artikel. Wie funktioniert die Obst Diät und worauf […]
Im Dschungel der endlosen Ernährungstipps und Diät Konzepte sind Sie nun als aufmerksamer Leser bei diesem Artikel angekommen. Gern stellen wir Ihnen in den folgenden Zeilen ein altes und dennoch in seiner neueren, reformierten Form aktuelles Ernährungskonzept vor, mit dessen Hilfe Sie die lästigen Pfunde endlich loswerden könnten. Es handelt sich hierbei um die bereits […]
Sodbrennen ist besonders unangenehm und schmerzhaft. Sicherlich gibt es für dieses Phänomen viele verschiedene Ursachen, doch gerade die Ernährung spielt für die Ursachenforschung eine übergeordnete Rolle. In rund 60 Prozent aller Fälle wird Sodbrennen durch eine falsche Ernährungsweise ausgelöst. Grundsätzlich geben Ärzte an, dass Sodbrennen, welches öfter als einmal im Monat auftritt, durchaus untersucht werden […]
Für alle die, die an mäßig bis starkem Übergewicht leiden und dieses gerne schonend und auf gesunde Weise abbauen möchten: Bitte wählen Sie einen unserer anderen Artikel zum Thema Ernährung aus. Für alle, die begeisterte Sportler sind und nur ein paar Weihnachtspfunde verlieren möchten: Lesen Sie weiter. In diesem Artikel soll es um das von […]
Ja, das ist tatsächlich so, wenn ein Vitamin-A-Mangel vorliegt. In Möhren ist viel Beta-Carotin. Das ist ein Pflanzenfarbstoff, der den gelben Rüben, auch Karotten genannt, ihre gelb-orangene Farbe gibt und sehr wichtig für unsere Gesundheit ist. Beta-Carotin nennt man auch Provitamin A. Auch in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten ist das Beta-Carotin enthalten, beispielsweise in Kohl, […]
Sauerstoff und Wasser haben eines gemeinsam: Sie sind absolut überlebenswichtig. Denn ohne Wasser kann der Körper nahezu gar nicht funktionieren, während man ohne feste Nahrung beispielsweise durchaus mehrere Wochen überleben kann. Der durchschnittliche Wasseranteil im menschlichen Körper liegt bei etwa 60 bis 70 Prozent, wobei dieser Wert mit dem Alter durchaus sinkt. Rund 1,5 bis […]
Welche Frau mit dem Wunsch einer Gewichtsreduktion träumt nicht davon, sexy und schlank zu sein, wie die Schauspielerinnen in Kino und TV? Viele setzen sich zum Ziel, irgendwann einmal so auszusehen wie Franka Potente und Co., um dann kläglich daran zu scheitern. Hungerkuren und Extremsporteinheiten sind eben nicht jedermanns Sache und ohne einen Personal Assistant […]
Bereits seit den 70er Jahren und bis heute erfreut sich eine regelrechte Diät- und Ernährungsbewegung größter Beliebtheit. Es handelt sich hierbei um die so genannten „Weight Watchers“, was frei übersetzt so viel bedeutet wie „die, die auf ihr Gewicht achten“. Tausende von Frauen und Männern in allen möglichen Lebenslagen haben mit diesem Programm bereits unzählige […]
Die Acerola ist bei uns nur schwer frisch erhältlich. Doch auch als Saft oder im Müsli spendet uns die Mexikanerin Vitamin C und Vieles mehr. Inhaltsstoffe Die Acerola übertrifft die uns bekannten Orangen und Erdbeeren als Vitaminlieferant um ein Vielfaches. Die Mexikanerin bringt pro 100g etwa 1.700 mg Vitamin C auf die Waage, Orangen schlappe […]
Curry – Woher kommt es eigentlich? Was macht dieses Gewürz so besonders? Und welche Speisen können damit richtig gut gewürzt werden? Das gelbe Pulver erkennt einfach jeder Die allseits beliebte Currywurst ist als Imbiss sehr beliebt. Aber was steckt hinter dem gelber Pulver? Currybäume gibt es tatsächlich und deren Blätter werden auch zum Würzen verwendet. […]
Es gibt eine ganze Reihe von Bandwürmern, die ernsthafte Erkrankungen hervorrufen können. In unseren mitteleuropäischen Breiten sind es hauptsächlich die Bandwürmer von Hunden und Füchsen, die dem Menschen zur Gefahr werden. Die gefährlichste dieser Erkrankungen ist die Echinokokkose. Diese Krankheit beruht auf einer Infektion mit den Larven des Hunde- oder Fuchsbandwurms. Die Medizin unterscheidet hierbei zwischen […]
Natürlich sollte man sich sein ganzes Leben lang so gesund und ausgeglichen wie möglich ernähren und auch ausreichend Sport machen. Doch es gibt je nach Altersabschnitt bestimmte Nährstoffe, die der Körper dann ganz gezielt in größeren Mengen benötigt. Die richtige Ernährung beim älter werden ist ausschlaggebend für die Gesundheit. Im Säuglingsalter sind dies zum Beispiel Vitamine […]