Wer welche Musik und vor allem wieso gerne hört, ist ziemlich vielen Menschen ein Rätsel. Und doch interessiert es so manchen wieso wir beispielsweise lieber Rap statt Klassik bevorzugen. Forscher der Universität aus Washington haben sich diesem Thema in Form einer Studie mit etwa 4000 Menschen gewidmet. Dabei untersuchten die Forscher vordergründig, ob der kognitive […]
Geschmäcker sind verschieden, das kann jeder leicht selbst feststellen. Ebenso verschieden sind die Gene der Menschen. Dass aber die unterschiedlichen Geschmacksvorlieben in den Genen liegen, wissen nur die wenigsten. Je nach kultureller Ausprägung ist die Wahrnehmung von Süß- oder Bitterstoffen sehr unterschiedlich. Und wie Wissenschaftler herausfanden, sind diese Unterschiede offenbar auch genetisch bedingt. Der Unterschied […]
Wenn wir als Konsumenten wissen, dass das Fleisch aus artgerechter Haltung stammt, dann schmeckt es uns automatisch besser. Das ist sogar dann der Fall, wenn es keinerlei Unterschiede im Geschmack gibt. Geschmacksillusionen beim gleichen Fleisch? Viele Menschen achten mittlerweile beim Einkaufen sehr darauf, ob Fleisch aus artgerechter Haltung stammt oder nicht. Lisa Feldman und ihr […]
Wenn Kunstexperten ein Kunstwerk in den Himmel loben, gefällt es uns oftmals ebenfalls. Wissenschaftler führten an der Universität Wien eine Studie durch und stellten fest, dass unser Kunstgeschmack in den meisten Fällen nicht nur von persönlichen Vorlieben, sondern auch in hohem Maße von sozialen Aspekten abhängig ist. Jeder hat seinen eigenen Geschmack Geschmäcker sind bekanntlich […]