Dass Auberginen botanisch zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, überrascht in Anbetracht ihrer dunklen Farbe eher weniger. Die kegelförmigen Früchte passen dank ihrer dunkelvioletten beinahe schwarzen Farbe eher zum Namen der Pflanzenfamilie als die Tomaten, aber beide gehören zur selben Pflanzenfamilie. Also sollte man meinen, dass die beiden Lebensmittel einiges gemeinsam haben – und das ist […]
Coca-Cola erweitert sein Sortiment nun um eine wahre Wundermilch. Fairlife heißt das neuste Produkt und es verspricht viel: die Premium-Milch soll laktosefrei sein, 30 Prozent mehr Kalzium, 50 Prozent mehr Proteine und 50 Prozent weniger Zucker enthalten. Natürlich ist deshalb auch der Preis doppelt so hoch wie bei herkömmlicher Milch. Ab Dezember ist die neue […]
Der Winterspeck soll weg! Wer nicht sehr auf seine Ernährung und regelmäßige Bewegung achtet, der legt meist während der kalten und dunklen Jahreszeit etwas an Gewicht zu. Und mit dem Beginn des Frühjahrs kommt nicht nur der Wunsch auf, sich diese lästigen Pfunde wieder vom Leib zu schaffen, es ist auch genau die richtige Zeit, […]
Wenn im Sommer die Temperaturen steigen, sind viele auf der Suche nach einem erfrischenden und gesunden Durstlöscher. Um die Hitze gut zu überstehen, ist es wichtig, viel zu trinken. Leider eignen sich nicht alle Getränke dafür, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen und gleichzeitig nicht zu belasten. Die folgenden Tipps zeigen, welche Getränke sich am besten […]
Ein Klassiker und nach wie vor heller Stern am Himmel der Diätprogramme ist die so genannte Brigitte Diät. Sie trägt ihren Namen auf Grund des gleichnamigen Frauenmagazins, welches schon vor Jahrzehnten die erste Artikelreihe zum Thema Ernährung und Gewichtsreduktion veröffentlichte. Es folgte die Veröffentlichung mehrerer Bücher, die sich von dem anfänglichen Diätprogramm zu einem umfangreichen […]
Wenn Sie sich nun diesen Artikel durchlesen, so haben Sie vermutlich zwei vordergründige Anliegen: Zum Einen möchten Sie Gewicht verlieren und zum Anderen möchten Sie die für diese Gewichtsabnahme nötigen Maßnahmen in Ihren Arbeitsalltag einbauen können. Viele voll Berufstätige haben nicht die Zeit, stundenlanges Ausdauertraining durchzuführen oder jeden Tag drei frische Mahlzeiten zuzubereiten. Wer von […]
Sich richtig zu ernähren ist die Grundlage für Gesundheit. Man muss kein Arzt sein, um dieser Aussage gerecht werden zu können, dennoch findet sie in vielen medizinischen Behandlungsmethoden ihre berechtigte Berücksichtigung. Sie ist auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) als wichtige Kernaussage zu finden, wobei sich hier der Fokus auf die Chinesische Ernährungslehre und […]
Treibt man richtig ausgiebig Sport, dürstet es den Körper nach mehr als „nur“ Wasser. Man hat das Gefühl gar nicht richtig weniger durstig zu sein, indem man einfaches Wasser zu sich nimmt. Zudem scheidet man beim Sport viele wichtige Mineralien aus, so beispielsweise Natrium. Immer mehr Getränkehersteller haben sich auf die Fahnen geschrieben das perfekte […]
Nahrung soll dazu dienen, den Körper mit Energie zu versorgen. Für einen gesunden Menschen besteht die empfohlene Zusammensetzung der Grundnährstoffe aus 25 – 30 Prozent Fett, wobei hier auf mehrfache ungesättigte Fettsäuren geachtet werden muss. 60 Prozent der Nahrung sollten aus Kohlenhydrate bestehen, hier möglichst auf Stärke achten. 10 – 15 Prozent sollten aus Eiweißen […]
Wir haben heutzutage die Möglichkeit aus einem reichen Sortiment an Lebensmitteln zu wählen. Die Supermärkte, Wochenmärkte und auch kleinen Läden verfügen inzwischen über eine schier unübersichtliche Auswahl an Lebensmitteln. Damit verbunden ist auch die Tatsache, dass sich inzwischen jeder Haushalt leisten kann nahezu täglich Fleisch zu konsumieren respektive zu verarbeiten. Scheinbar tun dies auch viele, […]