Es gibt heute wohl kaum eine Krankheit, deren Namen so viel Schrecken auslöst wie „Krebs“. Das mag nicht zuletzt daran liegen, dass – aller jahrzehntelanger Forschung zum Trotz – noch immer nicht wirklich klar ist, welche Mechanismen nun eigentlich zu Krebs-Erkrankungen führen. Denn eines ist bekannt: Im menschlichen Körper befinden sich ständig auch Krebszellen in […]
Wenn wir eines wissen, dann, dass Obst und Gemüse durchaus gesund sind. Was jedoch ebenfalls bekannt ist, ist die Tatsache, dass sehr oft Obst und Gemüse mit Pestiziden chemisch behandelt werden, damit diese noch länger haltbar bleiben und auch, um die Optik zu verbessern, was vor allem beispielsweise bei Produkten aus Übersee überaus wichtig ist. Im Supermarkt […]
Man sollte 5 x am Tag Obst und Gemüse essen. Oder lautet die Empfehlung Obst „oder” Gemüse? Wer sich gesund ernähren will, kommt an keiner der beiden Kategorien vorbei – die Frage ist nur, ob man auf Obst und Gemüse zurückgreifen sollte oder ob es völlig egal ist, zu welchen Sorten man greift. Die letzte […]
Frauen sagt man nach, sie seien multitaskingfähig – sie würden also mehrere Dinge gleichzeitig erledigen können. Ob dem wirklich so ist, darüber lässt sich nur spekulieren. Es gibt aber auch solche Dinge, bei denen sollte man grundsätzlich nichts nebenher tun. Denn, wer mehrere Dinge gleichzeitig erledigt, der kann sich nicht voll und ganz einer Sache […]
80 % unseres Immunsystems befinden sich im Darm. Es handelt sich um die größte Abwehrbastion des Körpers. Der Darm ist dafür zuständig, den menschlichen Organismus gegen schädliche Einflüsse wie beispielsweise Fehlernährung, Umweltgifte, Medikamente, Zahngifte oder psychischen Stress zu schützen. Daher ist der Darm mit seinen empfindlichen Schleimhäuten auch recht anfällig für Krankheiten. Wenn es zu […]
Sie haben einen unverwechselbaren Geschmack, es gibt sie in grün und in schwarz und sie sind gesund: Oliven. Doch welche Inhaltsstoffe macht die Olive denn jetzt so gesund? Oliven stammen vom Olivenbaum Sowohl grüne als auch schwarze Oliven entstammen dem Olivenbaum, der von April bis Juni blüht. Aus der Blüte des Olivenbaums entsteht mit der […]
Olivenöl schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund: Es schützt das Herz und die Gefäße. Was macht das Olivenöl so gesund und worauf ist beim Kauf von Olivenöl zu achten? Vom Olivenbaum zum Olivenöl Olivenöl wird aus den Früchten des Olivenbaums gewonnen, der vor allem in den Regionen des Mittelmeers wächst, weil dort die […]
Omega-3 Fettsäuren halten rundum fit Omega-3 Fettsäuren sind in aller „Munde“. Ernährungswissenschaftler sind von den Säuren überzeugt und empfehlen, mindestens einmal wöchentlich fetten Seefisch zu essen und einmal wöchentlich mageren Seefisch auf den Tisch zu bringen. Doch was bringen die Omega-3 Fettsäuren wirklich? Grundsätzlich sollte bereits während der Schwangerschaft eine gute Versorgung mit Omega-3 Fettsäuren […]
Das von Nestle Health Care Nutrition konzipierte und ausschließlich in deren Zentren vertriebene Optifast 52 Programm wendet sich an stark übergewichtige Menschen, die mit der professionellen Hilfe von Ernährungsberatern, Ärzten, Psychotherapeuten und Physiotherapeuten etwas an Ihrer Lebenssituation verändern möchten. Mittlerweile existieren in der Schweiz, Deutschland und Österreich fast 40 Zentren, die jeweils 12 bis 15 […]
Sportler tun viel für ihre Gesundheit. Sie stellen an ihren Körper aber auch besondere Ansprüche, die sich nicht nur durch den erhöhten Aufwand an Muskelkraft bemerkbar machen. Wer sich viel bewegt, sollte auch auf seine Ernährung achten, damit die sportlichen Herausforderungen nicht zum Desaster für die Nährstoffversorgung des Organismus werden. Die Ernährung sollte daher immer […]