Deutsche Erdbeeren haben eine gute Qualität

In jedem Supermarkt findest du aktuell Erdbeeren. Sie strahlen und sehen lecker und saftig aus. Wir fragen uns natürlich wo die Erdbeeren herkommen und ob sie belastet sind? Lebensmittelexperten behandeln diese Thematik ständig und stoßen teilweise auch auf überraschende Ergebnisse.

In Braunschweig hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitgeteilt, dass bei 900 getesteten Proben im letzten Jahr nur sehr wenig Erdbeeren zu hohe Rückstände aufwiesen.

• Bei nur 0,3 Prozent der Proben wurden zu große Mengen von Pflanzenschutzmitteln gefunden.
• Deutsche Erdbeeren sind gut! Nur 0,1 Prozent der deutschen Erdbeeren wiesen zu hohe Werte auf. Im Vergleich zu anderen EU-Ländern (0,26%) liegen deutsche Erdbeeren damit weit vorne.
• Erdbeeren im Winter? Die meisten Erdbeeren, die du im Winter bekommst, stammen aus Ägypten oder Marokko und wurden importiert. Bei Erdbeeren aus nicht EU-Ländern war der Wert deutlich erhöht (2,4 Prozent).
• In den letzten fünf Jahren wurden sehr viele Kontrollen durchgeführt und dabei konnten bei 14 Prozent der getesteten Erdbeeren keinerlei Rückstände festgestellt werden. Bio-Erdbeeren schnitten noch besser ab, da lag der Wert bei 87 Prozent. Die wenigen Bio-Erdbeeren, die Rückstände aufwiesen, wiesen sehr wenig auf und der Höchstgehalt wurde nie überschritten.

Im Jahr 2013 wurde eine Untersuchung durchgeführt in der getestet wurde, ob Erdbeeren Krankheitserreger enthalten. Es ging dabei vor allem um Campylobacter, Salmonellen, Listeria mnocytogenes und Escherichia coli. Für die Untersuchung wurden 825 Erdbeerproben getestet. Die Erdbeeren waren frisch und sowohl aus dem Einzelhandel als auch vom Erzeugerbetrieb.

Laut BVL gibt es für frische Erdbeeren nur ein sehr geringes Infektionsrisiko. Die Ergebnisse sind zwar in Großen und Ganzen positiv ausgefallen, der BLV warnt dennoch vor Leichtsinn. Erdbeeren sind frisch meist unbedenklich, vereinzelte Proben zeigten jedoch trotzdem, dass es am besten ist sie immer vor dem Verzehr zu waschen.