Ernährung Wissenswertes
Ein Brötchen, Fleisch, ein bisschen Salat und Saucen, eventuell noch ein paar Zwiebelringe, Tomaten- oder Gurkenscheiben dazu und fertig ist der Klassische Burger. Bleibt bei diesem Fast-Food-Klassiker dann nur noch die Auswahl mit oder ohne Käse übrig? Nein, Burger werden immer abwechslungsreicher und füllen heute schon ganze Speisekarten spezieller Burgerrestaurants. Längst ist ein Burger nicht […]
Die Sommerferien sind da und für viele Deutsche steht in diesen Tagen der wohlverdiente Jahresurlaub ins Haus. Während der ein oder andere es sich auf Balkonien bequem macht, haben andere eine Reise in ein fernes Land geplant. So schön diese Reisen auch sein mögen, sie sind nicht für alle Urlauber nur angenehm. Denn im Urlaub […]
Sobald die Temperaturen draußen steigen, stürmen viele Menschen in die Eisdielen, um sich eine gefrorene Erfrischung zu holen. Ein Eis gehört an einem heißen Sommertag für Viele einfach dazu, denn es erquickt Körper und Geist. Obwohl das Eisessen selbst gut tut und glücklich macht, wird der ein oder andere nach dem Genuss der süßen Sünde […]
Im Sommer gehört Grillen einfach dazu – egal ob am Strand, im eigenen Garten, auf dem heimischen Balkon oder in einem schönen Park. Abgesehen davon, dass es immer eine schöne und willkommene Gruppenaktivität ist, schmeckt das Essen den meisten Deutschen auch besonders gut. Durch die verschiedenen Salate und Fleischsorten sollte auf allen Grillpartys für jeden […]
Sobald die Sonne hinter den Wolken zum Vorschein kommt und uns angenehm warme Temperaturen schenkt, sieht man in vielen Gärten Rauch aufsteigen und weiß, dass dort gegrillt wird. Doch obwohl Grillen nicht nur Spaß macht und gesellig ist, kann es der Gesundheit schaden, wenn man nicht aufpasst. Besonders die Leber und der Magen-Darm-Trakt haben beim […]
Cola macht dick und besonders gut für unsere Zähne ist sie auch nicht. Das weiß jeder. In einer Studie hat Stiftung Warentest 29 Limonaden auf Herz und Nieren untersucht. Die Ergebnisse ergaben ziemlich viel Zucker und leider auch Schadstoffe. Wenn bei einer Studie mit 29 Limonaden nur vier die Note „Gut“ erhalten, sagt das schon […]
Besonders aus den Reihen der Low-Carb-Bewegung hört man immer wieder, dass Nudeln, ja Kohlenhydrate allgemein, echte Dickmacher sind. Mit der Frage ob das wirklich stimmt, beschäftigten sich nun Forscher aus Italien, um den Ruf ihres Nationalgerichtes zu retten. Gerade in Italien ist Pasta ein beliebter und fester Bestandteil des alltäglichen Speiseplans und dennoch sind nicht […]
Bisher gingen Forscher davon aus, dass ein zu hoher Salzkonsum dem menschlichen Körper schadet. Nun fanden Experten der Deutschen Hochdruckliga (DHL) heraus, dass auch der Verzehr von zu wenig Salz ein gesundheitliches Risiko darstellen könnte. Diese Ergebnisse sollen jedoch noch nicht in Ernährungstipps umgesetzt werden. Es wird weiterhin davor gewarnt, dass ein zu hoher Salzkonsum […]
Für den deutschen sind asiatische Nudeln eine angenehme Abwechslung und in der Mittagspause muss es oft schnell gehen, weshalb nicht selten auf Fertiggerichte zurückgegriffen wird. Immer wieder landen dabei auch fertige asiatische Nudeln auf dem Tisch. Dabei geht es oft nur darum, dass die sogenannten Rahmen günstig sind und schnell zubereitet werden können. Wie sie […]
Was haben indische Massagen, Yoga und Reinigungskuren gemeinsam? Sie alle gehören unter den Deckmantel der Ayurveda, die traditionelle, ganzheitliche Gesundheitslehre Indiens. Bei einer ganzheitlichen Lehre darf die Ernährung nicht außer Acht gelassen werden, weshalb sie in der Ayurveda eine große Rolle spielt. Mit Hilfe der richtigen Ernährung kann so möglich sein Krankheiten vorzubeugen und ein […]