Krankheit & Ernährung

Fisch macht fit!

Fisch ist nicht nur eine leckere Alternative zu Fleisch, sondern auch noch ein wichtiger Lieferant für Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe. Auch die Fettsäuren im Fisch sind ganz und gar nicht schädlich, sondern im Gegenteil gut für Herz, Gehirn und Immunsystem. Regelmäßiger Fischverzehr ist also eine gute Grundlage für die körperliche Fitness. Das macht den Fisch […]

Krebserregende Stoffe in Schwarztees gefunden

Bei niedrigen Temperaturen greifen viele Menschen gerne zu Tee. Tee ist nicht nur in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich, sondern auch noch gesund. Durchschnittlich trinken die Deutschen 20 Liter Schwarztee im Jahr. Damit ist diese Sorte eine der beliebtesten überhaupt. Eine Untersuchung der Stiftung Warentest von 27 Schwarzteesorten hat nun allerdings ergeben, dass viele Teemischungen potenziell krebserregende […]

Amaranth: kleines Korn, großes Potenzial

Tausendsassa und Powerpflanze seit der Antike Bereits vor über 3000 Jahren entdeckten sowohl die Inkas, als auch die Azteken in Mexiko und den Ausläufern der Anden ein winziges Körnchen, welches fortan eine wichtige Rolle in der Ernährung für sie spielen sollte. Amaranth (abgeleitet vom griechischen amàranthos, was soviel wie “unsterblich” bedeutet) zählt nicht ohne Grund […]

Brotboxkontrolle als Lehrerpflicht?

Übergewicht und Fettleibigkeit sind in Deutschland gravierende Probleme. Viele der dicken Frauen und Männer waren in der Schule schon dicke Mädchen und Jungen. Gewichtsprobleme fangen nämlich häufig bereits im Kindesalter an. In Deutschland ist ein beunruhigender Trend zu erkennen: In den letzten fünfzehn Jahren hat sich die Anzahl der fettsüchtigen Kinder nahezu verdoppelt. Schlechtes Essen, […]

Kamille – natürliches Heilmittel

Bei der Kamille handelt es sich um ein echtes Wundermittel. Denn die Chamomilla recutita ist ein natürliches Heilmittel, welches sogar bei schweren Erkrankungen helfen kann, wie beispielsweise bei Magengeschwüren, bei einem Reizdarm oder bei offenen Wunden. Möglich ist dies durch die entzündungshemmende und krampfstillende Wirkung der Kamille. Zudem wirkt Kamille antibakteriell und bekämpft sogar Pilze und sorgt für […]

Avatar statt Personaltrainer - Die moderne Diät?

Stellen Sie sich vor, sie könnten sich selbst beim Abnehmen beobachten und bildhaft vor Ihnen sehen, was sie mit Sport und gesunder Ernährung erreichen können. Vielleicht haben Sie schon viele Diäten ausprobiert und haben den Glauben an eine Änderung Ihrer Situation verloren. Manche verlieren über die ständigen Misserfolge und Frustrationen sogar die Vision eines besseren […]

Obst und Gemüse im Kampf gegen Krebs

Es gibt heute wohl kaum eine Krankheit, deren Namen so viel Schrecken auslöst wie „Krebs“. Das mag nicht zuletzt daran liegen, dass – aller jahrzehntelanger Forschung zum Trotz – noch immer nicht wirklich klar ist, welche Mechanismen nun eigentlich zu Krebs-Erkrankungen führen. Denn eines ist bekannt: Im menschlichen Körper befinden sich ständig auch Krebszellen in […]

Spargel: Leicht und gesund

Spargel war schon von jeher und ist noch immer etwas Besonderes. Er ist im Gegensatz zu anderem Gemüse nicht leicht zu ernten und daher vergleichsweise teuer. Sein Geschmack ist einzigartig. Und er ist außergewöhnlich gesund, dabei aber auch noch leicht. Letztere Eigenschaft verdankt das schon von der Form her so schlanke Gemüse der Tatsache, dass […]

Typ 2 Diabetes

Eine neue Studie über die Ursachen von Typ-2-Diabetes ergibt, dass sich bereits jedes Glas Limo entscheidend auf unseren Körper auswirkt. Das Cola und Co. mit ihrem immensen Zuckergehalt schlecht für die Gesundheit sind, ist allgemein bekannt. Doch eine neue Studie aus den USA bestätigt nun auch erstmals für den europäischen Raum: Der tägliche Konsum von […]

Die Entstehung von Heißhunger

Heißhungerattacken kennen die meisten Menschen zur Genüge. Der Heißhunger unterscheidet sich recht eindeutig von einem normalen und durchaus gesunden Hungergefühl. Es ist viel eher ein sehr plötzlich einsetzender und enorm heftiger Drang nach einer sofortigen Aufnahme von Nahrung. In den meisten Fällen handelt es sich dabei um ein bestimmtes Lebensmittel. Auch körperliche Symptome sind nicht […]