Lucuma – der kalorienarme Süßstoff

Eine echte Alternative zu Zucker

Wer kennt es nicht, das schlechte Gewissen nach einem großen und süßen Dessert. Die Unmengen an Zucker und damit verbunden Kalorien müssen in harter Arbeit wieder abtrainiert werden und können so leicht den Spaß am Essen verderben. Doch hierbei gibt es neben dem Sport noch eine andere, weniger bekannte Möglichkeit, sündenfrei zu leben: das Lucuma-Pulver, das aus einer Frucht gewonnen wird, die vor allem in Ecuador, Chile und Peru beheimatet ist.

Dieses Pulver kann bei Desserts und anderen Süßspeisen eins zu eins den Zucker ersetzen. Dies ist dank seines süßen Geschmacks möglich, der dem des Zuckers in keiner Weise nachsteht. Auch der Joghurt oder das morgendliche Müsli können so kalorienarm gesüßt werden. Außerdem eignet sich Lucuma als Zutat für die Herstellung von eigenen Smoothies. Der Kreativität sind bei der Verwendung von Lucuma keine Grenzen gesetzt, das beweisen die vielen Rezepte, die ganz einfach im Internet recherchiert werden können. Aber auch eigene Ideen können mit Lucuma verwirklicht werden: Lecker und kalorienarm sind sie garantiert immer!

Nicht nur gut schmeckend, sondern auch gesund!

Neben den wenigen Kalorien und seinem süßen Geschmack hat das Lucuma-Pulver noch einen weiteren Vorteil: Es ist sehr gesund. Die Frucht, aus der das Pulver gewonnen wird, enthält viele Vitamine sowie Mineral- und Ballaststoffe und besonders viele Antioxidantien. Diese bleiben auch in dem verkaufsfertigen Produkt erhalten. So kann Lucuma dabei helfen, das menschliche Immunsystem zu stärken und vor Krankheiten zu schützen. Nebenbei wirken die Inhaltsstoffe des Lucumas auch entzündungshemmend und sorgen bei regelmäßigem Verzehr sogar für eine schönere und reinere Haut!

Ein weiterer Vorteil des Lucuma- Pulvers könnte vor allem Menschen interessieren, die unter Diabetes leiden und Süßes daher nur eingeschränkt oder sogar überhaupt nicht genießen können: Lucuma hat einen sehr niedrigen glykämischen Index und kann daher auch Diabetikern die Möglichkeit bieten, Süßspeisen zu sich zu nehmen. Dies sollte allerdings unbedingt mit dem behandelnden Arzt abgesprochen werden, der die Einnahme auch überwachen kann. Dank all dieser Vorteile ist Lucuma die perfekte und vielleicht sogar vorzugswürdige Alternative zum altbekannten Zucker!