Ein schönes und sinnliches Liebesleben ist das, was sich viele Partner in ihrer Beziehung wünschen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass auch Pharmafirmen diesen Wunsch aufgegriffen haben und mit potenzsteigernden Mitteln werben. Doch anstatt die Lust durch künstliche Stoffe anzuregen, gibt es auch viele natürliche Aphrodisiaka. Austern Schon länger als luststeigernd bekannt, sind Austern nicht […]
Der leckere und gesunde Frühlingsbote Spargel ist als Kulturpflanze bereits seit mehreren tausend Jahren bekannt und geschätzt – wenn auch Anbau und Ernte in seiner langen und bewegten Geschichte oft nicht dem Verzehr, sondern medizinischen Zwecken dienten. Heute allerdings freuen sich die Feinschmecker, wenn der Spargel zwischen April und Juni geerntet wird und daher frisch zur Verfügung […]
Die Spargel Lagerung Spargel ist edel. Spargel ist gesund. Spargel ist lecker. Zur Zubereitung dieses außergewöhnlichen Gemüses sollte man, egal was man konkret damit vorhat, auf seine Frische achten. Am besten ist es, Spargel noch am Tag seiner Ernte zu verzehren. Ist das nicht möglich, kann man ihn ungeschält in feuchte Tücher gewickelt und in […]
Spargel war schon von jeher und ist noch immer etwas Besonderes. Er ist im Gegensatz zu anderem Gemüse nicht leicht zu ernten und daher vergleichsweise teuer. Sein Geschmack ist einzigartig. Und er ist außergewöhnlich gesund, dabei aber auch noch leicht. Letztere Eigenschaft verdankt das schon von der Form her so schlanke Gemüse der Tatsache, dass […]
Die Spargelsaison hat längst begonnen und die leckere Frühlingsdelikatesse findet jetzt immer häufiger den Weg auf die Teller der Deutschen. Doch die meisten uns so bekannten Spargelgerichte haben es kalorientechnisch richtig in sich. Das liegt jedoch nicht am Spargel selbst, sondern an den deftigen Beilagen. Was macht den Spargel so gesund? Der Spargel an sich […]
Weißer, Grüner oder Roter Spargel – gesund sind alle Spargelsorten, allerdings gibt es doch einen kleinen, aber feinen Unterschied in Bezug auf ihren Gesundheitsgrad. Roter und Grüner Spargel sind um das entscheidende Quantum gesünder, als Weißer, obwohl es sich im Grunde um ein und dasselbe Gemüse handelt. Spargelbauern wissen, wie man aus Weißem Spargel Grünen […]
Jedes Jahr aufs Neue freuen sich viele Deutsche auf die wundervolle Spargelsaison. Die vielfältig einsetzbaren weißen Stangen werden im Gegensatz zu ihren grünen Kollegen von ihren Spargelschalen befreit. Oft werden die Schalen zusammen mit den abgeschnittenen Enden entsorgt, obwohl auch diese verwendet werden können. In vielen Restaurantküchen ist es üblich die Schalen weiter zu verwenden, warum […]