Ernährung Wissenswertes
Tee schmeckt zu jeder Jahreszeit, wird aber bevorzugt aufgebrüht, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Der Tee schenkt dem Körper innere Wärme und wirkt durch das köstliche Aroma auf unsere Seele. Auch für die Gesundheit kann Tee viel Gutes tun. Ein guter Tee, ist immer auch eine Medizin. Grüner und schwarzer Tee wird sehr gern getrunken. Die […]
Insbesondere Frauen leiden mit zunehmendem Alter stark unter den Falten im Gesicht. Es gibt zwar hinreichend viele Möglichkeiten diesen den Kampf anzusagen, doch die drastischen Schritte will nicht jeder gehen. Das muss auch gar nicht sein, denn die Natur offenbart vielfältige Lösungen, die nicht nur natürlich, sondern auch wirkungsvoll sind. Wichtig ist selbstverständlich erst einmal […]
Wenn Sie zu Nikolaus noch ein schönes Geschenk suchen – wie wäre es mit selbstgebackenen Bethmännchen? Auch Goethe und Eduard Mörike werden zuweilen als Liebhaber der Bethmännchen erwähnt. Bethmännchen sind eine besondere Frankfurter Backspezialität, die im vorletzten Jahrhundert der Koch einer Bankiersfamilie namens Bethmann erfunden haben soll. Allerdings soll es auch ein noch älteres Bethmännchen-Rezept von Goethes […]
So bringen Sie Ihren Darm in Schwung Viele Menschen leiden heutzutage unter Darmträgheit und damit unter einem Phänomen, das durchaus unangenehme Formen annehmen und das Wohlbefinden beeinträchtigen kann. Mögliche Ursachen dafür gibt es viele – und alle haben sie in irgendeiner Form mit unserer modernen Lebensweise zu tun. Nicht nur die Menge, sondern vor allem […]
Trockenfrüchte schmecken süß, fruchtig und darüber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie können nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie frisches Obst? Trockenobst kommt nicht nur im Müsli zum Einsatz. Viele Menschen greifen immer öfter zu getrockneten Früchten zurück, weil sie natürlich sehr praktisch portioniert sind und angeblich auch eine kalorienarme Nascherei. Doch […]
Wer kennt das nicht, nach einem guten Essen trüben Blähungen oder Bauchdrücken den Genuss. Man hat das Gefühl, als würde das Essen schwer im Magen liegen. Verdauungsprobleme müssen nicht unbedingt immer durch das Essen hervorgerufen werden oder mit der Konzentration der Speisen zusammenhängen. Viele Lebensmittel sind einfach nur sehr schwer verdaulich. Wer immer wieder unter solchen Verdauungsbeschwerden […]
Verdorbenes Fleisch riecht sehr stechend, hat eine ausgesprochen ungesunde Farbe und oftmals hat sich an der Oberfläche bereits ein Pilz gebildet. In diesem Fall ist der Mülleimer die einzige Lösung. Allerdings sind nicht alle Erreger, die sich in Fleisch befinden können und gesundheitsschädlich sind, sind sichtbar, zu schmecken oder zu riechen. Wer weiß, wie Fleisch optimal […]
Eine gesunde Haut ist nicht nur attraktiv. Da die Haut das größte Organ unseres Körpers ist, ist es auch im Interesse unseres Gesamtzustandes dafür zu sorgen, dass unsere Haut möglichst gesund bleibt. Dabei spielen sicherlich genetische Vorbedingungen, aber auch eine gewissenhafte Ernährung, eine große Rolle. Die Haut des Menschen ist so individuell wie die Person, die sie umgibt. […]
Gemeinsam mit dem Frühling hält auch die Früchtezeit Einzug in unseren Alltag. Je weiter die Temperaturen steigen, desto größer wird auch die Auswahl der am Markt verfügbaren Obst- und Gemüseprodukte. So gibt es zum Beispiel ab April und Mai bereits die ersten Erdbeeren, aber auch Spargel oder Spinat sind wieder frisch verfügbar und stehen, reich an […]
In vielen Lebensmitteln ist weitaus mehr Zucker enthalten, als man annehmen könnte. Durch die teils sehr schwer zu verstehenden Angaben wissen viele Menschen gar nicht, wie viel Zucker wirklich in Fertiggerichten steckt – meist sorgt dies dafür, dass eine unerklärliche Gewichtszunahme stattfindet. Wer jedoch schon im Supermarkt genauer hinschaut, der kann die Zuckerbomben erkennen und somit auch effektiv meiden. […]