Was Deine Ernährung für Deine Haut tun kann

Eine gesunde Haut ist nicht nur attraktiv. Da die Haut das größte Organ unseres Körpers ist, ist es auch im Interesse unseres Gesamtzustandes dafür zu sorgen, dass unsere Haut möglichst gesund bleibt. Dabei spielen sicherlich genetische Vorbedingungen, aber auch eine gewissenhafte Ernährung, eine große Rolle.

Die Haut des Menschen ist so individuell wie die Person, die sie umgibt. Manche sind nicht nur im übertragenen Sinne „dickfellig“ und andere „dünnhäutig“. Doch wie alle Organe des Körpers hängt auch die Gesundheit der Haut davon ab, wie wir mit ihr umgehen, was wir ihr gönnen und zumuten – kurz: von der Art, wie wir leben und besonders auch, wie wir uns ernähren.

Nicht nur physische Unverträglichkeiten und psychische Belastungen wie Stress machen sich im Hautbild bemerkbar. Auch unausgewogene oder gar Mangelernährung wirkt sich auf den Zustand der Haut aus. Womit eigentlich auch schon die Frage beantwortet ist, welche Ernährung der Haut gut tut. Je ausgewogener ein Speiseplan, desto besser für die Haut. Denn sie benötigt ebenso Eiweiße wie Fette, ebenso Mineralien wie Vitamine.

Gesunde Ernährung für straffe Haut

Proteine sind besonders wichtig für die Festigkeit und Elastizität des Bindegewebes; damit sind hier Milch- und Soja-Produkte, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse und mageres Fleisch gefragt. Fettsäuren unterstützen die Immunabwehr und beugen Entzündungen vor, also hochwertige Pflanzenöle und bestimmte fettreiche Fischsorten wie Lachs oder Hering auf den Speiseplan setzen.

Mineralien halten u.a. die Haut straff. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut, Natrium und Kalium werden für die Spannkraft des Gewebes benötigt, Zink gegen Entzündungen, Calcium für die Festigkeit von Haut, Haar und Nägeln. Vitamine spielen generell eine entscheidende Rolle beim Stoffwechsel. Vitamin B reduziert die Faltenbildung, Vitamin C ist nicht nur wichtig für das Immunsystem, sondern ebenso für das Bindegewebe – also: dem Körper viel vitaminreiches Obst und Gemüse zuführen, in fester oder flüssiger Form. Wer sich in diesem Sinne ausgewogen ernährt, unterstützt damit auch seine Haut.