Ernährung – Gesund Gewicht verlieren

Trennkost und ihre Wirkung

Das Prinzip der Trennkost basiert auf einer einzigen Regel: Eiweiß und Kohlenhydrate kommen niemals gleichzeitig auf den Teller. Ansonsten ist fast alles erlaubt, was satt und glücklich macht, mit Ausnahme von Hülsenfrüchten, da sie die beiden Nährstoffgruppen in sich vereinen. Neben den beiden Gruppen von Nahrungsmitteln – Eiweiß und Kohlenhydrate – gibt es noch eine […]

Tipps gegen Heißhunger

Heißhunger kann attackenartig jeden noch so fest gefassten Diätentschluss ins Wanken bringen. Es erfordert schon sehr viel mentale Stärke, ihnen nicht nachzugeben. Wenn es doch einmal geschieht, ist es wichtig, sich danach wieder an die Grundsätze zu halten, ohne dem Irrtum zu unterliegen, dass jede Weiterführung keinen Effekt mehr hätte. Am besten ist es natürlich, […]

Kalorienbombe Alkohol?

Alkohol macht dick – Alkohol verbrennt Fett. Die Liste über angebliche Auswirkungen und Eigenschaften von alkoholischen Getränken ließe sich noch ein ganzes Stück weiterführen, es kommen immer wieder gegensätzliche Aussagen zustande, insbesondere solche, die sich auf den Kaloriengehalt beziehen. Ist Alkohol wirklich so eine starke Kalorienbombe, wie immer wieder behauptet wird? Schließlich heißt es auch, […]

Ernährungsberatung - wie läuft das ab?

Jeder weiß so ungefähr, woraus sich eine gesunde Ernährung zusammensetzt. Wenn es ins Detail geht, kommt man aber ziemlich schnell ins Schleudern, denn wer sich nicht intensiv mit dem Thema beschäftigt, wird nicht über das oberflächliche Allgemeinwissen über gesunde Ernährung hinauskommen. Erst recht, wenn es um individuelle Bedürfnisse und gesundheitliche Zusammenhänge geht, sind viele Laien […]

Vom Sinn und Unsinn der Feingold Diät

Feingold: Ein überzeugter Mediziner Die Feingold Diät taucht immer wieder in der Kombination mit dem Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom mit Hyperaktivität (ADHS) auf. Befürworter der Diät betonen, dass durch die Nahrung eine Beeinflussung der Erkrankung stattfinden könne. Diese These ist allerdings stark umstritten. 1973 war das Geburtsjahr dieser Ernährungsform. Der amerikanische Mediziner Ben Feingold gab auf einer Allergie-Sektion […]

Feingold Diät - Hilfe bei ADHS?

Nur ein Prozent der Betroffenen verbessert ihr Verhalten Die Wirksamkeit der Feingold Diät wurde bereits in mehr als zehn Studien untersucht. Die Ergebnisse waren nicht erfreulich. Nur ein Prozent der Betroffenen konnte durch die Umstellung der Ernährung eine Milderung der Probleme erleben. Obwohl dieser Prozentsatz sehr gering ist und noch unter der Rate für Spontanheilungen […]

Die Mediterrane Küche

Die Mediterrane Küche steht für gesunde Ernährung, kulinarische Genüsse, herrliches Aroma und wunderbare Urlaubserinnerungen. Sie zeichnet sich durch Leichtigkeit und Bekömmlichkeit aus und hilft sogar beim Abnehmen. Die Mittelmeerküche setzt sich hauptsächlich aus Salat, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nudeln und Brot zusammen. An Ölen wird Oliven- oder Rapsöl verwendet und die tierischen Eiweißlieferanten sind Geflügel und […]

Abnehmen mit Köpfchen

Diäten gibt es viele – die meisten davon wirken sogar. Allerdings stellt sich der Jojo-Effekt nach der Diät mindestens genauso schnell ein, wie die Pfunde vorher gepurzelt sind und am Ende hat man gar nichts gewonnen. Wie in vielen anderen Lebensbereichen ist daher ein gezielter Blick für das Wesentliche beim Abnehmen der erste Schritt zu […]

Snackfallen - Was Leckereien wirklich enthalten

Ein gesunder Snack für den kleinen Hunger zwischendurch gefällig? Doch Vorsicht! Schnell tappt man in die Snackfallen wenn man die Zutaten der Leckereien nicht beachtet! Eine ganze Reihe von Werbespots suggerieren uns, welche Zwischenmahlzeiten als gesund einzustufen sind – dann brauchen wir ja nur noch zuzugreifen! Oder sollten wir als aufgeklärte Verbraucher doch lieber einen […]

Abnehmen ganz leicht - 10 Tipps

Abnehmen ohne Diät – geht das? Wir sagen: Ja, das geht! Beherzigen Sie folgende Tipps und Sie werden sich bald über purzelnde Pfunde freuen können. Abnehmen beginnt mit dem richtigen Einkaufen. Greifen Sie zu Obst, Gemüse und Vollkornprodukten und lassen Sie konsequent alle Verführungen weg. Viele Diäten versprechen wahre Wunder in Ihrer Wirkungsweise, doch der berühmte […]