Die Atkinsdiät, ohne Kohlenhydrate schlank werden!

Die Atkinsdiät ist eine der verschienenen Low Carb Diäten. Das bedeutet, dass innerhalb der Diät auf Kohlenhydrate verzichtet wird. Der Erfinder dieser Diät, der Herzspezialist Dr. Robert Atkins ging dabei von der Annahme aus, dass Körper Kohlenhydrate braucht, um Fett zu verbrennen.

Ohne die Zufuhr von Kohlenhydraten setzt das Fett in der Nahrung nicht an. Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot, Kartoffeln oder Nudeln werden während der Diät vom Speiseplan gestrichen. Erlaubt sind Speck, Wurst, Käse und Fisch, Sahne und Eier und sogar Alkohol.

Phase Eins der Atkinsdiät

Während der ersten beiden Wochen der Diät darf man maximal 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich zu nehmen. Die Ernährung besteht in dieser Zeit aus Fleisch, Eiern, Sojaprodukten, Gemüse sowie Salat. Bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Eiern kann der Mensch so viel essen, wie ihm schmeckt oder bis er satt ist. In der ersten Phase sind folgende Getränke erlaubt: Wasser, Kräutertees und entkoffeinierter Kaffee. Koffein und koffeinhaltige Getränke sind nicht erlaubt.

Phase Zwei der Atkinsdiät

Nach der ersten Phase der Diät werden mehr nährstoffreiche Kohlenhydrate in die Ernährung eingebaut. Dazu zählen Gemüse, Nüsse, Beeren, Samen und Hülsenfrüchte. Die tägliche Kohlenhydratzufuhr wird dabei jede Woche um 5 Gramm erhöht.

Phase Drei der Atkinsdiät

Die dritte Phase beginnt dann, wenn das angestrebte Gewicht erreicht ist. Ab diesem Zeitpunkt liegt die tägliche Kohlenhydratmenge zwischen 40 und 60 Gramm liegen.

Vorteile der Atkinsdiät

Im Rahmen der Atkinsdiät können gute Abnehmerfolge erzielt werden. Untersuchungen haben gezeigt, dass man durch diese Diät am meisten abnimmt. Speziell in den ersten Monaten purzeln die Pfunde geradezu. Leider schaffen es nicht alle Abnehmwilligen, die notwendige Disziplin dauerhaft aufzubringen.

Das spricht gegen die Atkins-Diät

Diätfachleute bewerten die Atkins Diät als mangelhaft. In ihren Augen nimmt man dabei zu wenig Obst und Gemüse und auch Ballaststoffe zu sich. Während die Zufuhr von Fett und Eiweiß in ihren Augen zu hoch ist.