Macht gesundes Essen klug?

Es gibt tatsächlich Lebensmittel, welche die Intelligenz auf Trab bringen! Brainfood, so heißt das Zauberwort, das unbedingt jeder kennen sollte, der auf die Leistungsfähigkeit seines Gehirns angewiesen ist – also wir alle! Gesundes Essen kann leider keine Intelligenz schaffen, wo sie vorher nicht vorhanden war. Aber der gezielte Konsum von bestimmten Lebensmitteln kann dafür sorgen, dass das Denken leichter fällt und die geistige Beweglichkeit einen Schub erhält, also klug macht.

Geistige Aktivität ist in jedem Lebensbereich gefragt, nicht nur im Beruf. Eine gepushte Hirnleistung sorgt außerdem für eine Erhöhung der Aktivität und für eine Steigerung der Lebensfreude und das hat nicht nur damit zu tun, dass Brainfood auch noch gut schmeckt! Neurotransmitter sind körpereigene Botenstoffe, die für die Übermittlung von Informationen an die Nerven oder Gehirnzellen zuständig sind. Je schneller sie arbeiten, desto besser kann reagiert, gedacht, entschieden und agiert werden. Arbeiten die Neurotransmitter langsamer und vielleicht sogar ungenau, kann das Gehirn keine Höchstleistungen erbringen und oft wird nichtmal der Durschnitt erreicht. Sie können in ihrer wichtigen Aufgabe unterstützt werden durch ein ganz einfaches Mittel: clever Essen. Und so geht´s: Dopamin ist für die Reduzierung von Stress und für eine Steigerung des Antriebs zuständig. Es ist enthalten in Hülsenfrüchten, insbesondere in Kichererbsen und Bohnenkernen.

Acetylcholin hält den Geist wach, erhöht die Aufmerksamkeit und unterstützt die Gedächtnisleistung. Enthalten ist es in Sojasprossen, Hülsenfrüchten, Nüssen, Dinkel, Spinat, Käse und Auberginen. Serotonin stärkt die Konzentration und Merkfähigkeit. Es sorgt aber auch für Entspannung und einen gesunden Schlaf. Es ist in Kartoffeln, Esskastanien, Bananen, Ananas, Datteln und Feigen enthalten.

Brainfood sorgt also für eine bessere Stimmung, ein vitaleres Leben und für eine Erhöhung der Hirnleistung. Die Botenstoffe werden aktiviert und unterstützt, was sich an einem wachen Geist und einer erhöhten Leistungsfähigkeit bemerkbar macht. Klingt wie Doping und in gewisser Weise ist Brainfood auch nichts anderes – allerdings auf völlig legale Art und Weise.