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Eisige Trends

Bei frühlingshaftem Wetter strömen viele Sonnen und Genusshungrige in die Eisdielen dieser Republik, um sich mit der bei allen Generationen beliebten kalten Köstlichkeit zu erfrischen. Für die diesjährige Eis Saison lässt sich ein eindeutiger Trend feststellen: Exotische Geschmackskombinationen und Eis auf der Basis von Bio-Milch sind bei den Verbrauchern besonders gefragt. Neue Geschmackskreationen Deutschlands Eisdielen krempeln […]

Keine Listerien in den herkömmlichen deutschen Eissorten

Der Sommer kommt und damit auch die ganzen Schleckereien wie Eisbecher, die einfach zu einem sonnigen Tag dazu gehören. Wir Deutschen bevorzugen offenbar die Sorten Schokolade, Nuss und Vanille. In den USA gab es in den letzten Wochen einen Listerien-Skandal rund um eine Eiscremeproduktionsfirma, die sich bakterienverseuchte Eissorten zu Schulden kommen lassen hat. Stiftung Warentest […]

Schokoladeneis im Test

Jeder Deutsche gönnt sich fast acht Liter Eis pro Jahr. Zu den süßen Versuchungen im Sommer gehört neben Vanille- und Nusseis das Schokoladeneis. Nachdem in den USA ein Hersteller sein Speiseeis wegen gefährlicher Bakterien zurückrufen musste, sind Verbraucher hierzulande verunsichert. Die Stiftung Warentest hat nun Schokoladeneis getestet. Das Ergebnis: Keine Keime und Bakterien. Überzeugen konnte […]

Sommer, Sonne... Eis! - Deine Lieblingssorten im Überblick

Sobald die Temperaturen draußen steigen, stürmen viele Menschen in die Eisdielen, um sich eine gefrorene Erfrischung zu holen. Ein Eis gehört an einem heißen Sommertag für Viele einfach dazu, denn es erquickt Körper und Geist. Obwohl das Eisessen selbst gut tut und glücklich macht, wird der ein oder andere nach dem Genuss der süßen Sünde […]