Es scheint eine Angewohnheit des Menschen zu sein, nach dem genüsslichen Konsum von Alkohol, sich der nächsten Imbissbude hinzugeben, um das plötzlich aufgetretene Hungergefühl zu stillen. Die Antwort auf das „Warum“ gibt unser Gehirn. Normalerweise müssten Bier, Wein, Schnaps oder ähnliche Getränke ein Sättigungsgefühl auslösen, da sie ebenfalls einen hohen Kaloriengehalt aufweisen. Allerdings ist genau […]
Wer auf sein Gewicht achten möchte, der sollte nicht nur die Kalorien der Lebensmittel zählen, die er konsumiert, sondern auch auf die Kalorien in Getränken achten. In Bier, Wein und Co verstecken sich nämlich so einige Kalorien, die Manchem gar nicht bewusst sind. Aus diesem Grund fordern EU-Abgeordnete nun, dass die Kalorienzahl auf alkoholischen Getränken […]
Alkohol macht dick – Alkohol verbrennt Fett. Die Liste über angebliche Auswirkungen und Eigenschaften von alkoholischen Getränken ließe sich noch ein ganzes Stück weiterführen, es kommen immer wieder gegensätzliche Aussagen zustande, insbesondere solche, die sich auf den Kaloriengehalt beziehen. Ist Alkohol wirklich so eine starke Kalorienbombe, wie immer wieder behauptet wird? Schließlich heißt es auch, […]
Abends in der Bar, tagsüber bei einem Snack oder an einem schönen Strandtag im Urlaub. Cocktails gehören zum Leben dazu. Dabei müssen die fruchtig-spritzigen Erfrischungsgetränke nicht immer Alkohol enthalten. Sogenannte Mocktails werden mittlerweile in jeder hippen Bar serviert. Cocktails ohne Alkohol lohnen sich? Oh ja, mehr denn je. Barkeeper übertreffen sich mit neuen Kreationen und […]
Das Verfeinern von Speisen mit einem kleinen Schuss Alkohol ist in so manchem Rezepten vorgesehen. Für bestimmte Personen ist der Verzehr von Alkohol jedoch nicht sehr ratsam. Schwangere, trockene Alkoholiker oder gar Kinder. Die Frage ist, können diese Personen die zubereiteten Speisen trotzdem essen oder verkocht der Alkohol wirklich komplett? Alkohol im Essen: Meinungen zur […]
Ein Glas Rotwein schützt vor dem gefürchteten Herzinfarkt, so lautet die gängige Meinung. Gerade dem Rotwein werden eine ganze Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften zugeschrieben. Und obwohl die WHO vor dem regelmäßigen Konsum von Alkohol warnt, scheint der Wein offenbar ein wahres Wundermittel zu sein. Wovor schützt Wein? Die Liste der Krankheiten und Beschwerden, gegen die […]