Mäusemilch – Ein neuer Trend aus den USA

Mäusemilch ist ein neuer Trend aus den USA und sorgt momentan für sehr viel Aufregung. Mäusemilch ist fettarm, reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen. In vielen Kulturen und Ländern ist Mäusemilch eine Delikatesse. Dieser Trend aus den USA erreicht so langsam auch Deutschland. Wir erklären Dir, wo Du Mäusemilch kaufen kannst und wie Du Deine eigene Milchmaus halten kannst.

Jeder kennt den Spruch „Das ist ja zum Mäusemelken“ und er beschreibt und eine schwierige und komplizierte Angelegenheit. Tatsächlich ist das Mäusemelken gar nicht so einfach. Mäusemelken lohnt sich allerdings wie jetzt amerikanische Forscher herausgefunden haben. Ein Gramm Mäusemilch täglich steigert unseren Grundumsatz um ca. 15 Prozent.

Die Forscher haben bei einer Studie Probanden darum gebeten, täglich Mäusemilch zu trinken und sie können sich die Ergebnisse bisher nicht erklären. Fast alle Probanden hatten eine höhere Stoffwechselaktivität als vor der Studie. Die Studie dauerte vier Wochen und in dieser Zeit nahmen sogar alle Probanden ab!

Wo kann ich Mäusemilch kaufen?

Da ca. 4000 Mäuse für eine Liter Mäusemilch gemolken werden müssten, ist Mäusemilch sehr teuer. Derzeit liegt der Preis für Liter bei etwa 20.000 Euro. Günstiger ist daher die Eigenproduktion, bzw. eine Milchmaus selbst melken. Am Tag liefert eine solche Maus 0,25 Milliliter Milch, ausreichend für die tägliche Ration Mäusemilch. 2014 eröffnete die erste Mäuse-Molkerei in Märkisch-Oderland. Dieser Landkreis ist dafür bekannt, mehr Mäuse als Einwohner zu haben.

Artgerechte Haltung

Die geeignete Maus muss nicht unbedingt im Zoohandel gekauft werden. Im Garten befinden sich auch oft Hausmäuse oder auch Spitzmäuse, die sich dafür perfekt eignen. Um eine Maus zu fangen, kannst Du es mit einer Lebendfalle probieren. In diese Falle einfach ein Stück Speck verstecken, um Mäuse anzulocken. Nach dem Fang kannst Du die Maus in einem Vogelkäfig oder einem Terrarium halten. Um dann an die kostbare Milch zu kommen, reicht eine herkömmliche Pipette normalerweise aus.