Studie: Brokkoli soll Lebenserwartung steigern

Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass Brokkoli bestimmte chemische Stoffe enthält, die unsere Lebenserwartung steigern könnten. Bislang wurde jedoch nur an Tieren geforscht.

Chemische Verbindung hält Alterungsprozess auf

Ein Forscherteam der Washington University School of Medecin hat eine Studie zum Thema Brokkoli veröffentlicht. Darin beschreiben die Wissenschaftler, dass das Gemüse nicht nur unseren Stoffwechsel ankurbeln kann, sondern uns zu einer höheren Lebenserwartung verhelfen könnte. Hierfür machen die Forscher eine chemische Verbindung namens NMN verantwortlich. Unsere Gesundheit ist maßgeblich davon abhängig, wie gut und effektiv unser Körper gewonnene Energie umsetzt und verarbeitet. Je älter wir werden, desto weniger Energie produzieren unsere Zellen. Bisher führten Forscher den Altersprozess auf dieses Phänomen zurück.

Bessere Energieumsetzung und stabile Blutzuckerwerte

In ihren Untersuchungen wollen die US-amerikanischen Forscher nun etwas gefunden haben, dass diesen Prozess der Alterung mindert. Also dem Verlust von Insulin, der altersbedingten Gewichtszunahme und auch der Einschränkung physikalischer Fähigkeiten entgegenwirkt. Im Labor verabreichten die Wissenschaftler einigen Mäusen kleinere Mengen NMN. Bei allen Mäusen, die diesen Stoff injiziert bekamen, konnte festgestellt werden, dass sich die Blutzuckerwerte auf einem stabilen Niveau hielten, dass sie weniger Gewicht zulegten als die Testgruppe und auch die Energie, die sie aus der Nahrung gewannen deutlich besser umzusetzen vermochten.

Brokkoli eventuell noch gesünder als gedacht

Im gewöhnlichen Alterungsprozess treten bei Mäusen außerdem gewisse genetische Veränderungen und Abweichungen auf. Auch dieses Phänomen konnte durch die Einnahme von NMN unterbunden werden, berichten die Experten. Aus diesem Grund geht das Forscherteam davon aus, dass diese chemische Verbindung auch im menschlichen Körper eine solche Wirkung haben könnte. NMN ist besonders in Brokkoli enthalten, aber auch unter anderen in Kohl und Gurke zu finden. Um genaue Ergebnisse bezüglich der Wirkungsweise beim Menschen zu erzielen, müssen noch weitere Forschungen angestellt werden. Klar ist jedoch auf jeden Fall: Brokkoli ist sehr gesund und vielleicht steckt noch weit mehr in dem Gemüse, als wir bisher ahnten.