Ernährung Wissenswertes

Die 13 besten Lebensmittel für ein leidenschaftliches Liebesleben

Ein schönes und sinnliches Liebesleben ist das, was sich viele Partner in ihrer Beziehung wünschen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass auch Pharmafirmen diesen Wunsch aufgegriffen haben und mit potenzsteigernden Mitteln werben. Doch anstatt die Lust durch künstliche Stoffe anzuregen, gibt es auch viele natürliche Aphrodisiaka. Austern Schon länger als luststeigernd bekannt, sind Austern nicht […]

Nanofood – Gesund oder gefährlich?

Für diejenigen, die noch nie von Nanofood gehört haben, stell Dir vor, Du stehst im Supermarkt vor dem Tiefkühlregal mit den Fertiggerichten und kannst Dich nicht entscheiden. Deswegen holst Du Dir eine TK-Pizza mit Nanopartikeln. Zuhause angekommen schiebst Du die Pizza bei 300 Watt in die Mikrowelle und bekommst eine Tomatenpizza. Bereitest Du sie aber […]

Deutschlands Lust auf Fertiggerichte

Die Deutschen tendieren dazu, immer weniger frisch zu kochen und in der Folge häufiger zu Fertiggerichten zu greifen. Das ergab eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa. Zusammen mit dem Ernährungsreport, der im Januar von Bundesagrarminister Schmidt, CSU, vorgelegt wurde, wird so ein deutlicher Trend in Deutschland sichtbar. Es muss schnell gehen! Deutlich wird das, wenn man […]

Die Kiwi – Der grüne Exot

Die Kiwi ist eine wahre Vitaminbombe, denn schon zwei der grünen Früchte reichen aus, um einen Erwachsenen mit seiner Tagesdosis an Vitamin C zu versorgen. Woher die grüne Frucht kommt und was sie noch kann, hat Vistano für Dich zusammengefasst. Woher kommt die Kiwi? Die Kiwi stammt zwar ursprünglich aus Südwestchina. Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts […]

Ist Zucker ein Gift?

Was früher Fett war, ist heute Zucker – denn Zucker gilt als “Schurke” unter den Nährstoffen. In Büchern werden Süßmittel sogar als Krankmacher und Droge bezeichnet. Auch Robert Lustig von der University of California in San Francisco hat sich mit dem Thema “Zucker” in seinem Artikel “The toxic truth about sugar” auseinandergesetzt. Er ist der […]

Gedächtnis stärken mit Mittelmeer-Diät

Durch die sogenannte Mittelmeer-Diät können Alterungsprozesse des Gehirns verlangsamt werden. Eine Studie der Columbia University New York zeigte, dass besonders ein höherer Verzehr von Fisch und ein geringerer Verzehr von Fleisch sich positiv darauf auswirken können. Bestandteile einer Mittelmeer-Diät Zu einer Mittelmeer-Diät gehören vor allem viel Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte und Fisch, sowie einfach ungesättigte […]

Spargelgerichte: Beilagen sind wahre Kalorienbomben

Die Spargelsaison hat längst begonnen und die leckere Frühlingsdelikatesse findet jetzt immer häufiger den Weg auf die Teller der Deutschen. Doch die meisten uns so bekannten Spargelgerichte haben es kalorientechnisch richtig in sich. Das liegt jedoch nicht am Spargel selbst, sondern an den deftigen Beilagen. Was macht den Spargel so gesund? Der Spargel an sich […]

Kochtipps gegen Vergiftungen bei Tomate, Kartoffel & Co.

Hobbyköche vergessen oft dass beim Kochen Kartoffeln, Tomaten oder auch Kichererbsen giftig werden können. Damit das nicht passiert, solltest Du folgende Tipps beachten. Gemüse enthält manchmal Gift Die Schale von Kartoffeln lieber nicht essen Pastinaken erhöhen die Sonnenbrandgefahr Kein Grund zum Orthorexiker (von gesundem Essen besessen) zu mutieren, aber Du solltest dennoch auf gesundes Essen […]

Essen auf Rädern: Die Gerichte im Test

Wer selbst keine Zeit zum Kochen hat oder es nicht kann, lässt sich gerne etwas nach Hause liefern. Besonders ältere Menschen bestellen sich häufig Essen auf Rädern, um eine warme Mahlzeit zu genießen. Die Qualität soll hoch sein, das Essen schnell geliefert werden – die meisten Verbraucher haben recht hohe Ansprüche an ihr Essen auf […]

Ernährungstrends in Deutschland oder leiden wir an Lactose-Paranoia?

Ernährungstrends gibt es zu Hauf, egal ob vegetarisch, vegan, Paleo oder eine von zahlreichen anderen Möglichkeiten. Besonders beliebt, ist der Verzicht auf Lebensmittel, die Gluten, Fructose oder Lactose enthalten, um dem Körper etwas Gutes zu tun. Den Menschen wird es immer wichtiger zu wissen, was sie essen. Verzicht auf bestimmte Produkte und Inhaltsstoffe In einer […]