Ernährung News & Storys
Kein Getränk ist in Deutschland so beliebt wie Kaffee. Der schwarze Wachmacher wird hierzulande sogar mehr getrunken als Bier und Wasser. Nicht nur am Morgen zum Wachwerden, auch den ganzen Tag über greifen Viele immer wieder auf das anregende Heißgetränk in all seinen Variationen zurück, um einen neuen Energieschub zu erfahren oder zumindest wach bleiben […]
In Kinderriegeln wurden Mineralöle gefunden, die dort nichts zu suchen haben! Es ist keine große Überraschung, in Kinderriegeln noch etwas anderes als Milch und Kakao zu finden, doch die neusten Ergebnisse sind schockierend! Laut Spiegel haben bei Tests einige Riegel Mineralöle enthalten! Die Ergebnisse sorgen für große Aufregung, schließlich sind Kinderriegel extrem beliebt und das […]
Nicht nur in Deutschland kennen die meisten Kinder die beliebten Überraschungseier von Ferrero – und was könnte schöner sein, als Schokolade mit ein bisschen Spaß zu kombinieren? In den Augen vieler Kinder nichts. Deshalb sind sie an den meisten Kassen unter der Quengelware an der Kasse vertreten und nicht zuletzt deshalb ein wahrer Kassenschlager. Aber […]
Immer wieder tauchen in den Medien Bilder von Fischen oder anderen Meeresbewohnern auf, die sich in Verpackungen aus Plastik verfangen haben und so mitunter ein grausames Ende finden. Dass unser Plastikmüll die Weltmeere verschmutzt und zusehends zum Problem wird, ist also keine Neuigkeit mehr. Doch neben diversen Einkaufstüten, die nun durch ihre sich verbreitende Kostenpflicht […]
Was gestern noch Bio war, ist heute regional. Viele Verbraucher denken, dass sie mit regionalen Produkten aus dem Supermarkt noch eine Stufe weiter gehen als mit Bio-Produkten. Wer im Supermarkt auf Produkte setzt, die mit „regional“ gekennzeichnet sind, möchte seiner Umwelt etwas Gutes tun. Regional bedeutet für die meisten Verbraucher, dass das entsprechende Produkt keinen […]
Forscher sind auf der Suche nach einer Alternative zur Petrischale in der das künstliche Fleisch bisher noch mit Kälberserum hergestellt wird. Dieses Serum gewinnen die Forscher aus den Herzen von ungeborenen Kälbern. Das alles soll schon sehr bald geändert werden und durch eine Algenlösung ersetzt werden. Kälberserum wird durch Algenlösung ersetzt Es behauptet sogar ein […]
Mäusemilch ist ein neuer Trend aus den USA und sorgt momentan für sehr viel Aufregung. Mäusemilch ist fettarm, reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen. In vielen Kulturen und Ländern ist Mäusemilch eine Delikatesse. Dieser Trend aus den USA erreicht so langsam auch Deutschland. Wir erklären Dir, wo Du Mäusemilch kaufen kannst und wie Du Deine eigene […]
Nicht zuletzt durch den aktuellen Trend einer eiweißreichen Ernährung spielt Fisch auf dem Speiseplan vieler Deutscher eine immer größere Rolle. Eine der beliebtesten Sorten ist dabei nach Lachs und Hering der Thunfisch. Dieser vielseitige Speisefisch wird oft in Konserven verkauft, hier ist er, oft in Öl eingelegt, lange haltbar, aber auch als Filet kann er […]
Wer krank ist, benötigt Hilfe – das ist soweit klar. Dass aber neben einer medikamentösen und operativen Therapie auch die Ernährung eine wichtige Rolle spielt, scheint nicht selten vernachlässigt zu werden. Das zeigt eine neue Studie, in deren Verlauf festgestellt wurde, dass zu viele Patienten in deutschen Krankenhäusern mangelhaft ernährt sind. Doch gerade bei stationär […]
In jedem Supermarkt findest du aktuell Erdbeeren. Sie strahlen und sehen lecker und saftig aus. Wir fragen uns natürlich wo die Erdbeeren herkommen und ob sie belastet sind? Lebensmittelexperten behandeln diese Thematik ständig und stoßen teilweise auch auf überraschende Ergebnisse. In Braunschweig hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitgeteilt, dass bei 900 getesteten […]