Kostet der schwarze Wachmacher bald mehr?

Kein Getränk ist in Deutschland so beliebt wie Kaffee. Der schwarze Wachmacher wird hierzulande sogar mehr getrunken als Bier und Wasser. Nicht nur am Morgen zum Wachwerden, auch den ganzen Tag über greifen Viele immer wieder auf das anregende Heißgetränk in all seinen Variationen zurück, um einen neuen Energieschub zu erfahren oder zumindest wach bleiben zu können. Aber diese Gewohnheit könnte sich in Zukunft teurer gestalten, als Kaffeetrinker es derzeit gewöhnt sind, denn die Preise für den Rohkaffee steigen stetig.

In den vergangenen beiden Monaten sind die Preise für den Rohstoff Kaffee um etwa 25 Cent pro Pfund gestiegen, was bei einem Pfundpreis von knapp 1,50 Dollar einen deutlichen Anstieg bedeutet. Und auch für die kommenden Monate sieht die Preisentwicklung für die Kaffeekonsumenten nicht allzu rosig aus, meinen Experten. Sie gehen davon aus, dass die Preise noch weiter steigen werden. Doch kommt es dazu, dass die Preise für Kaffee als Rohstoff in letzter Zeit so sprunghaft angestiegen sind?

Der Winter in Brasilien

Noch bis September herrschen in Brasilien die kühlen Temperaturen des dortigen Winters vor und die kalte Jahreszeit könnte in diesem Jahr Frost mitbringen. Als die erste Frostwarnung seit mehr als 20 Jahren ausgesprochen wurde, stiegen die Preise für den dort angebauten Kaffee merklich an. Schließlich kann Frost Ernteausfälle bedeuten und diese müssten dann durch höhere Preise der übrigen Ernte kompensiert werden. Aber nicht nur das Wetter setzt dem Kaffeepreis zu.

Chinesische Investoren

Auch Investoren aus dem asiatischen Raum spezialisieren sich immer stärker auf den Rohstoff Kaffee und sehen hier eine lohnende Investitionsmöglichkeit. So kam es in der Vergangenheit bereits dazu, dass mehr Kaffee gehandelt wurde, als tatsächlich zur Verfügung stand. Ob sich durch diese Investitionen lediglich eine Blase gebildet hat, die platzen könnte und einen Preisabfall zur Folge hätte, wird sich in der nächsten Zeit zeigen.

Was das für den Verbraucher bedeutet

Für den Kaffeetrinker könnte diese Entwicklung in Zukunft höhere Kaffeepreise in den Einkaufsläden bedeuten. Um einen Anhaltspunkt für die Preisentwicklung zu bekommen, können die Preise von Tchibo betrachtet werden, da dieser Kaffekonzern seine Preise in den Läden selbst festlegt und in Deutschland viele eigene Läden führt.