Gesunde Alternativen für Kalorienbomben

Die meisten Diäten scheitern daran, dass man sich jeden Genuss komplett verbietet. Das führt auf Dauer nicht nur zu Frust, sondern auch zu Heißhungerattacken. Wer möchte schon einen Salat essen, wenn doch Döner, Pizza oder Hamburger so verlockend sind? Doch es geht auch anders: Mit kalorienarmen Alternativen muss man auch auf seine Lieblingsspeisen nicht verzichten und die Waage zeigt dennoch beim nächsten Mal nicht gleich einen Gewichtsanstieg an.

Kalorienarme Alternativen für das Frühstück

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag und sollte nicht ausgelassen werden. Doch Obst, Müsli und Joghurt können auf Dauer sehr schnell eintönig werden. Wer gerne deftig frühstückt oder auf süße Verlockungen nicht verzichten möchte, der kann mit den nachfolgenden Alternativen rund die Hälfte der Kalorien einsparen.

Statt das Brötchen mit Salami und Käse zu belegen, sollte man etwas Kräuterquark und mageren Schinken dazu essen. Für ein süßes Frühstück eignen sich zuckerreduzierte Marmelade und Magerquark, als Ersatz für Nussnugatcreme und Butter.

Deftig essen und trotzdem Kalorien einsparen

Vor allem Bratwürste sind sehr fetthaltig und mit 465 Kalorien für 2 Würste nicht gerade kalorienarm. Wer dennoch nicht auf eine deftige Mahlzeit verzichten möchte, der kann die Bratwürste doch auch durch ein mageres Stück Kassler (150 Gramm = 195 Kalorien) ersetzen. Ebenfalls wahre Kalorienbomben sind panierte Schnitzel. Gesünder erweisen sich hier unpanierte Schnitzel, die fettarm angebraten werden. Auch für die heiß geliebten Pommes gibt es einen gesünderen Ersatz. 150 Gramm Bratkartoffeln haben gerade einmal 195 Kalorien und schmecken dennoch sehr gut zu Schnitzel und Steak.

Wenn es dann doch einmal ein Hamburger sein soll, dann kann man diesen statt mit Pommes und Cola (insgesamt ungefähr 1.000 Kalorien) auch mit einem kleinen Salat und einer Diät-Cola oder Mineralwasser verzehren. So spart man rund die Hälfte der Kalorien ein und muss dennoch nicht auf den Fast-Food Snack verzichten.