7 gesunde Snacks für den Video-Abend mit Freunden

Es geht doch nichts über einen gemütlichen Film-Abend zu Hause. Moderne Plasma-Fernsehgeräte liefern bereits durch die Größe der Fernsehschirme und die Bildqualität einen Hauch von Kino ins Wohnzimmer. Wenn man sich dann noch Freunde dazu einlädt, hat man auch das nötige Publikum. Sogar eines, das man sich selbst ausgesucht hat. Der Spaß kann beginnen! – Natürlich gehören auch Essen und Trinken zu einem solchen Gruppenvergnügen.

Vor allem, wenn man dabei gern auf all zu viel Fett verzichten möchte, gestaltet sich der Speiseplan für den Videoabend etwas schwieriger. Schließlich sind es die kleinen zusätzlichen Knabbereien, wie Chips und gesalzene Erdnüsse, die irgendwann den Zeiger der Waage zur falschen Seite hin ausschlagen lassen. Deshalb hier nun sieben Vorschläge für einen entspannten, fettfreien Filmabend, welcher im Nachhinein nicht zu Reuegefühlen führt.

Der Klassiker beim gemütlichen Abend vor der Glotze ist immer noch das Knabbergebäck. Schokolade und Erdnuss-Flips bestehen allerdings überwiegend aus Fett – also keine gute Idee. Doch man muss nicht auf diese liebgewonnenen Gewohnheiten verzichten. Wer statt Kartoffel- auf Apfelchips zurückgreift oder auf japanisches Knabbergebäck kann auch fettarm oder sogar fettfrei knabbern. Ein leckerer Obstsalat, vielleicht sogar mit einem ganz leichten Schuss Alkohol angemacht, ist ebenfalls zu empfehlen. Magerquark mit Mangomark oder Gurken sind ebenfalls gesunde Snacks für zwischendurch. Ebenso ist ein selbstgemachter Smoothie aus Joghurt, gecrushtem Eis und Früchten das perfekte Getränk für eine erfrischende Pause.

Natürlich ist hier etwas mehr Aufwand für den Verzehr nötig. Auch immer wieder gern angenommen: das „Karnickel-Büfett“ mit Gemüse und Dipps. Wer es gern süß mag (das sollte man vielleicht vom Film abhängig machen), findet auch dazu leckere Rezepte wie etwa für Muffins mit Bananen und Nüssen. Hierbei sollte darauf geachtet werden, dass ein gesundes Mehl (z.B. Vollkorn oder Dinkel) und möglichst wenig Zucker verwendet wird. Mit Party-Pumpernickel, Grissinis, fettarmem Käse, Oliven, Bündnerfleisch, Gemüse oder Pickles lassen sich herrliche Häppchen vorbereiten.

Ein besonders leckerer Snack lässt sich aus aus Filoteig zubereiten. Beispielsweise Sesam-Stückchen, Apfelstrudel oder eine Filo Käse-Quarktarte. Wer nun wirklich möglichst gar keine Kalorien zu sich nehmen möchte, der kann selbstverständlich auch zu Reisplätzchen greifen. Dazu können Frucht- oder Gemüsesäfte gereicht werden, die dem Gaumen schmeicheln.