Sexy Food

Lebensmittel, die Lust auf mehr machen

Täglich machen wir uns darüber Gedanken – was soll ich heute essen, was tut mir gut? Nun gibt es die Möglichkeit nicht nur gesundheitlichen Aspekten bei der Ernährung Aufmerksamkeit zu schenken, sondern auch unseren Gefühlen. Als „Stimmungs-Essen“ bezeichnet man Lebensmittel, die sich positiv auf unsere Psyche auswirken. Forscher bestätigen nun was von der Schulmedizin lange Zeit für abwegig gehalten wurde – Ernährung macht glücklich!

Was geht in unserem Körper vor sich?

Wenn unser Körper nicht mit den richtigen Nährstoffen versorgt wird kann dies zu einer Mangelernährung führen. Eine Unterversorgung von Vitaminen und Mineralstoffen hat negative Auswirkungen, deren Folgen sich von Konzentrationsproblemen bis hin zu Depressionen erstrecken können. Ebenso gibt es Nährstoffe, die sich positiv auf unser Gehirn auswirken. Im Englischen bezeichnet man die stimmungshebenden Lebensmittel, welche die Ausschüttung von Glückshormonen ankurbeln, als Moodfood.

So führt das Capsaicin der Chili beispielsweise zur Entstehung der körpereigenen Endorphine in unserem Kopf. Desweiteren belegen Studien, dass Omega-3-Fettsäuren, also eine Ernährung mit reichlich Fisch, eine antidepressive Wirkung haben. Zudem konnte nachgewiesen werden, dass die ungesättigten Fettsäuren bei Menschen die am Borderlinesyndrom leiden, zu einer Verringerung der Aggressivität führen.

Spice up your life – Iss dich glücklich!

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ist wichtig. Die folgenden Lebensmittel beeinflussen das Gemüt und sorgen so für Freude und Zufriedenheit. Die idealen Scharf- und Glücklichmacher sind zum Beispiel:

Ingwer – steigert die Empfindsamkeit, die männliche Potenz und der Stoff Gingerol macht glücklich.

Beeren – die Magnesiumlieferanten hemmen Stress-Hormone

Chili und Pfeffer – versetzen uns in Extase

Petersilie – die ätherischen Öle können erotische Phantasien bewirken

Vanille – sorgt angeblich für die Ausschüttung von Serotonin im Gehirn

Austern – wirken luststeigernd

Kaffebohnen – gelten als starkes Aphrodisiakum

Eine schlaue Speiseplangestaltung kann somit einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit haben und gleichzeitig ein fröhliches Leben unterstützen.