Ernährung für gute Laune

Gute Laune ist eine Frage der persönlichen Ausgeglichenheit. Diese wiederum ist eine Frage ausgeglichener Ernährung. Hier liegt einer der Gründe, warum viele Menschen mit ihren Diätplänen scheitern. Die von ihnen zum Zweck der Gewichtsreduktion gewählte einseitige Ernährung führt zu Unausgeglichenheit. Die Stimmung verschlechtert sich, das soziale Umfeld reagiert entsprechend negativ. Schließlich siegt der Wunsch nach guter Laune über den nach einer schlankeren Linie.

Tatsächlich ist die Art unserer Ernährung von ganz entscheidender Bedeutung für unser Wohlbefinden. Dabei muss noch nicht einmal das „Glückshormon“ Endorphin zitiert werden, das für viele immer noch ein Alibi für den Verzehr (bitterer) Schokolade liefert. Es gibt Nahrungsmittel, die uns jederzeit im Rahmen unserer normalen täglichen Ernährung zur Verfügung stehen, die sehr zur Ausgeglichenheit und zum persönlichen Wohlbefinden beitragen.

Vollkornprodukte, Ananas und Kiwis gehören ebenso zu den Spendern angenehmer Stimmungen wie Tomaten und Paprika. Sie vermitteln ein Sättigungsgefühl, ohne zu belasten. Wie auch Fisch tragen sie zu geistiger Beweglichkeit bei und unterstützen das Erinnerungsvermögen. Damit helfen sie, die Bewältigung der täglichen Aufgaben nicht zur Überforderung werden zu lassen. Auch ein ausgeglichener Magnesium-Spiegel trägt zum Wohlbefinden bei. Magnesium ist besonders wichtig für den Bewegungsapparat. Es sorgt dafür, dass die Koordination von Reizen und Bewegungen funktioniert. Soll also alles entspannt und geschmeidig vonstatten gehen, ist Magnesium unerlässlich. Zu finden ist es u.a. in Milchprodukten, Bananen und Geflügel.

Alles, was die Verdauung fördert, leistet auch einen bedeutenden Beitrag zum Wohlbefinden. Denn nichts ist nerviger als unangenehme Völlegefühle. Gewürze wie Chili und Pfeffer in entsprechend sparsamer Dosierung sind daher zu empfehlen. Ebenfalls von zentraler Bedeutung für das körperliche und geistige Wohlbefinden ist eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Flüssigkeit. Erwachsene sollten täglich wenigstens 1,5 bis 3 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Bei starker körperlicher Belastung oder an heißen Tagen muss die Dosis entsprechend erhöht werden. Trocknet der Körper aus, führt das u.a. schnell zu Kopfschmerzen und Konzentrationsschwierigkeiten.