Ob Violett, Schwarz oder Weiß: Als kulinarischer Spätzünder hielt die Aubergine erst Jahrtausende, nachdem sie bereits im fernen Osten kultiviert wurde, bei uns Einzug und ist in vielen mediterranen und orientalischen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Für was es sich noch verwenden lässt und wie es besonders Vegetarier und Gesundheitsbewusste begeistert, kannst Du hier lesen. Vor […]
Es gibt Ernährungsformen, bei denen es sich oftmals um sogenannte Crash-Diäten handelt, mit denen es möglich ist, binnen kürzester Zeit schnell und viel abnehmen zu können. Allerdings gilt es hierbei zu beachten, dass dem Körper diverse Botenstoffe zugeführt werden, durch die erst die benötigte Leistung erbracht werden kann. Keine einseitige Ernährung bei Sport Gerade in […]
Die Ernährungswissenschaftler und Spezialisten in Sachen gesunder Ernährung streiten sich aktuell über die gesündeste Variante abzunehmen. Dabei tritt immer wieder die Diskussion darüber zutage, ob Low-Carb Diäten effektiver sind als Low-Fat-Diäten. Der ultimative Vergleich klärt diese Frage ein für alle mal. Eine Low-Carb Ernährung sieht es vor, dass man dauerhaft auf Kartoffeln, Weissbrot und Nudeln, […]