Trauben sind lecker und Trauben sind gesund. Dieses Vorurteil stimmt mit Einschränkungen und trifft je nach Bedingungen mehr oder weniger zu. Freunde kernloser Trauben werden es nicht gern hören, aber es ist eine Tatsache: Sie sind leider weniger gesund als Trauben mit Kernen. Das liegt zum einen daran, dass diese speziellen Züchtungen mehr Zucker enthalten als die natürlichen Formen […]
Zur kalten Jahreszeit musst Du Dein Immunsystem stärken. Als Teeliebhaber musst Du nicht viel tun, außer Tee zu trinken. Das Getränk wärmt nicht nur, es hilft auch gegen Erkältungen vorzubeugen. Kurz und knapp: Fünf Teesorten die Dein Immunsystem stärken und dazu noch gut schmecken. Fünf Teesorten die Dein Immunsystem unterstützen Im Winter laufen die Heizungen […]
In den Wintermonaten ist unser Immunsystem immer besonders anfällig für Krankheiten. Doch mit bestimmten Lebensmitteln können wir es unterstützen und uns gegen die Kälte wappnen. Beeren, Knollen, Nüsse Sophie Mitchell ist eine britische Kochbuch-Autorin und stellt zehn verschiedene Lebensmittel vor, mit denen wir uns im Winter gesund und fit halten können. Heidelbeeren beispielsweise enthalten viele […]
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, fangen sich viele Menschen Infekte ein. Laut einer Studie sollen Probiotika helfen, unser Immunsystem zu unterstützen und uns besser gegen allerlei Erkrankungen zu wappnen. Lebende Bakterien im Joghurt Überall in den Supermärkten finden wir mittlerweile probiotische Drinks und Joghurts, besondere Säuglingsnahrung oder auch Müslis. Probiotische Produkte enthalten zahlreiche Bakterien, die […]
Speziell in der mediterranen Küche geht nichts ohne Oliven. Die kulinarischen Klassiker sind ein Gaumenschmaus und zählen zu den ältesten Genüssen der Menschheit. Du findest sie in Gerichten, Soßen oder als Vorspeise. Oliven: Alles was Du über sie wissen solltest. Der Olivenbaum heißt nicht umsonst Ölbaum. Er liefert seit Jahrtausenden die Frucht für das geschmackvolle […]