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Die Low-Fat-Diät

Es gibt eine Fülle von Diäten, die allesamt mehr oder weniger erfolgreich sind. In der Regel ist es jedoch besser, wenn man seine Ernährung dauerhaft umstellt. Weniger Fett und Zucker sind meist der Schlüssel zum Erfolg und damit zur schlanken Linie. Eine Diät, die auf wenig Fett setzt, ist die sogenannte Low-Fat-Diät. Diese Form der Diät […]

Die Mediterrane Küche

Die Mediterrane Küche steht für gesunde Ernährung, kulinarische Genüsse, herrliches Aroma und wunderbare Urlaubserinnerungen. Sie zeichnet sich durch Leichtigkeit und Bekömmlichkeit aus und hilft sogar beim Abnehmen. Die Mittelmeerküche setzt sich hauptsächlich aus Salat, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nudeln und Brot zusammen. An Ölen wird Oliven- oder Rapsöl verwendet und die tierischen Eiweißlieferanten sind Geflügel und […]

Die Montignac-Methode

Unter der Montignac-Methode versteht man eine Zusammenfassung zahlreicher wissenschaftlicher Veröffentlichungen. Michel Montignac hat diese in Zusammenarbeit mit anderen Ärzten und Wissenschaftlern durchgeführt. Bei der Montignac-Methode handelt es sich nicht um eine Diät im klassischen Sinn. Vielmehr bietet sie eine sehr ausgewogene und nicht restriktive Ernährungsform an. Sie basiert dabei auf einer Auswahl an Lebensmitteln, die […]

Die neue Markert-Diät

Die neue Markert Diät, welche in diesem Artikel vorgestellt werden soll, ist eine modifizierte und verbesserte Version der alten Markert Diät. Wenn Sie sich viel mit Ernährung und gesunden Alternativen zur Gewichtsabnahme beschäftigen, so ist Ihnen der Name Dieter Markert mit Sicherheit schon einmal begegnet. Der Mediziner hat sein Ernährungskonzept zur Gewichtsreduktion nun um einige Komponenten […]

Die Paläo-Diät

In den westlichen Industrienationen ist Übergewicht aufgrund falscher Ernährung und einer ungesunden Lebensweise (zu wenig Bewegung, Genussgifte etc.) zu einer der bedeutendsten Ursachen für diverse Krankheiten geworden. Deshalb gibt es inzwischen zahllose Diäten, deren Befolgung Menschen zu einer Gewichtsreduzierung und dauerhaft gesünderem Lebenswandel verhelfen sollen. Eine davon ist die sogenannte „Paläo-Diät“. Der Name kommt von […]

Die Paradies-Diät

Der Name Paradies-Diät kommt daher, dass man sich bei dieser Diät nur von rohem Obst und Gemüse ernährt – also dem, was man auf einer einsamen Insel im Paradies finden würde. Der 52-Jährige Bernhard Salomon hat nun, begleitet von einer Ernährungsexpertin, die Paradies-Diät für ein Jahr ausprobiert. Das Gesamtfazit ist, dass der Autor nun fitter, […]

Die richtige (fettige) Ernährung für Sportler

Die meisten Sportler schätzen Kohlenhydrate als schnelle Energielieferanten. Doch Wissenschaftler setzen mittlerweile auch auf andere Nahrungsmittel. Das sonst so verachtete Fett rückt für Sportler vermehrt in den Fokus. Der Körper als fat burner Für den Sportwissenschaftler Wolfgang Feil heißt das Zauberwort “aktivierter Fettstoffwechsel”. Dadurch verbrennt der Körper bei Anstrengungen mehr Fett statt Kohlenhydrate – denn […]

Scarsdale Diät

Neben den vielen neumodischen Diäten der heutigen Zeit gibt es auch noch einige Ernährungskonzepte, welche schon auf eine längere Geschichte zurückblicken können. Eines davon ist die Scarsdale Diät. Sie fand ihre Anfänge bereits in den 1970er Jahren und hält sich in Insider Kreisen bis heute. Doch wo liegt der Nutzen dieses älteren Diät Programms? Ist es für […]

Die Selbstwahrnehmung von übergewichtigen Jugendlichen

Übergewichtigen Teenagern gelingt es, im Gegensatz zu normalgewichtigen im gleichen Alter, nicht, ihr eigenes Körpergewicht realistisch einzuschätzen. Diese falsche Eigenwahrnehmung wird auf lange Sicht zum Problem, weil dadurch das Fortbestehen des Übergewichts bis in das Erwachsenenalter begünstigt wird. Im Zeitraum von 2005-2012 wurden anlässlich einer englischen Gesundheitsstudie etwa 5000 Jugendliche im Alter zwischen 13 und […]

Die somatische Ernährungsform

In Sachen Ernährung unterstellen wir Anderen meist mehr Kompetenz als uns selbst. Sobald ein neuer Ernährungsguru mit Tipps zu „der richtigen Ernährung“ um die Ecke kommt, werden wir hellhörig. Ernährungswissenschaftler plädieren nun mehr denn je darauf, dass wir auf unser Bauchgefühl hören und selbst bemerken und eruieren, was gut für uns ist – auch in […]