Mit Wasser gegen das Übergewicht von Kindern

Eine aktuelle Studie belegt, dass Wasserspender an Schule helfen können, Übergewicht bei Kindern vorzubeugen.

Kinder essen gerne Süßigkeiten und ernähren sich heutzutage oft zu ungesund. Laut einer Studie soll nun der vermehrte Konsum von Wasser dabei helfen, Gewicht abzubauen. US-Forscher schlagen vor mehr Wasserspender an Schulen zu installieren, um die Gesundheit der Kinder zu verbessern. Die Wissenschaftler stellten fest, dass Wasserspender in Grund- und Mittelschulen den BMI der Jugendlichen in geringem aber durchaus signifikantem Maße beeinflussen können.

War in den untersuchten Schulen ein Wasserspender vorhanden, ging der BMI bei Mädchen um 0,022 Punkte zurück, bei Jungen verringerte sich der Wert um 0,025 Punkte, so Dr. Amy Ellen Schwartz von der Syracuse Universität. Das generelle Risiko von Übergewicht sank bei Mädchen um 0,6 Prozent und bei Jungen um 0,9 Prozent. Die Installation von Wasserspendern sei zwar nur eine kleine, aber eine durchaus sinnvolle Verbesserung, so die Forscher. In den USA leiden etwa 40 Prozent der Kinder, die öffentliche Schulen besuchen, derzeit an Übergewicht oder Fettleibigkeit, erklärt Dr. Brian Elbel, Co-Autor der Studie.

Die Wissenschaftler stellten fest, dass die Installation von Wasserspendern sogar den Verkauf von Milchprodukten in den Cafeterien der Schule beeinflusst. Einige Mediziner vermuten, dass dies auch die Verringerung der BMI-Werte erklären könnte. Skylar Griggs arbeitet im Kinderkrankenhaus von Boston und zeigte sich wenig überrascht, dass durch einen erhöhten Wasserkonsum bei gleichzeitiger Abnahme des Konsums von Schoko-Milchgetränken der BMI der Kinder messbar sank.

Ein Wasserspender koste zwar lediglich 1000 Dollar, doch sei dies bereits eine große Belastung für das Budget der Schulen. Verglichen mit anderen intensiveren Strategien gegen Übergewicht sei dies jedoch eine relativ preiswerte Variante, bekräftigen die Forscher. Für die Studie wurden über eine Millionen Kinder an 1227 öffentlichen Schulen in New York untersucht. Bis zum Ende der Studie installierten ein Drittel der getesteten Schulen Wasserspender. Dies sei auf jeden Fall ein Schritt in die richtige Richtung, so die Autoren der Studie.