Spinat steigert die Muskelkraft? Kennt man dies Mythos nicht von dem bekannten Matrosen Popeye? Forscher haben nun die Wirkung von Ecdysteron analysiert. Dies ist ein Nahrungsergänzungsmittel, was tatsächlich auch in Spinat enthalten ist. Analysen erläutern die Wirkung von Ecdysteron An der Freien Universität Berlin wurden Untersuchungen angestellt. Über 10 Wochen lang wurden 46 Männer untersucht, […]
Egal ob tiefgekühlt oder frisch – Spinat ist in Deutschland ein beliebtes Blattgemüse, das in den unterschiedlichsten Gerichten verwendet werden kann. Der hohe Eisengehalt des grünen Gemüses sorgt für seinen guten Ruf. Nicht nur als Salat, auch gekocht zu Kartoffeln und Eiern beispielsweise findet man Spinat in vielen deutschen Küchen. Da die Blätter einen hohen […]
Eine beliebte Kindersendung hat Kindern stets suggeriert, dass Spinat eine geeignete Energiequelle wäre. Grund dafür sei der hohe Eisenanteil, der natürlich enorm gesund ist. Noch heute versprechen sich viele von dem Konsum einen ausgewogenen Eisenhaushalt. Doch viele Ernährungsexperten behaupten nun, dass Spinat gar nicht so eisenreich wäre, wie immer noch viele Menschen glauben. Frühere Quellen gaben an, […]