Gastwirte sind sich sicher, dass es Bereiche auf der Speisekarte gibt, die sich Restaurantbesucher länger anschauen als andere. Forscher der San Francisco State University in den USA untersuchten diese Annahme und kamen zu Ergebnis, dass sie nicht stimmt. Wer sich vom Angebot eine Speisekarte inspirieren lassen will kann sie entweder von vorne bis hinten wie […]
Essen zu gehen, ist immer wieder ein Event, auf das man sich freuen kann. Für den kochenden Partner bedeutet es Entlastung und im Restaurant isst man zumeist doch nochmal andere Gerichte als man sie Zuhause selbst serviert. Sterneköche machen aus einem Restaurant nochmal ein zusätzliches Erlebnis, da ihre Gerichte meist außergewöhnlich zubereitet sind und exquisit […]