Kann man sich vor einer Lebensmittelkrise schützen? In den vergangenen Monaten wurden wiederholt Affären um falsch deklarierte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln aufgedeckt. Obwohl es dabei nicht um schädliche, sondern nur um verheimlichte Beimischungen ging, wurden viele an die Skandale der Vergangenheit erinnert: mit Frostschutzmitteln gestreckte Weine Gammelfleisch Analogkäse Sägespäne statt Obst im Joghurt Der Lebensmittelschwindel scheint kein Ende zu […]
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