Bereits unsere Eltern und Großeltern brachten es uns bei: Ein gutes Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. In der heutigen Zeit, vor allem im beruflichen Alltag, verzichten jedoch immer mehr Menschen aus Bequemlichkeit oder Zeitnot auf ein ausgewogenes Frühstück. Der schnelle Kaffee oder ein belegtes Brötchen vom Bäcker am Bahnhof, eilig im stehen verzehrt, […]
Menschen haben ein ganz unterschiedlich hohes Risiko an Herzkrankheiten zu erkranken. Bislang konnten Forscher dafür auch keinerlei Gründe finden. Eine neue Studie hat nun erbracht, dass womöglich die Art des Kochens eine sehr große Rolle spielt. Wenn Speisen bei hohen Temperaturen zubereitet werden, können sie giftige Stoffe enthalten. Diese Stoffe sind natürlich schlecht für das […]