Menschen haben ein ganz unterschiedlich hohes Risiko an Herzkrankheiten zu erkranken. Bislang konnten Forscher dafür auch keinerlei Gründe finden. Eine neue Studie hat nun erbracht, dass womöglich die Art des Kochens eine sehr große Rolle spielt. Wenn Speisen bei hohen Temperaturen zubereitet werden, können sie giftige Stoffe enthalten. Diese Stoffe sind natürlich schlecht für das […]