Jahrzehntelang wurde der Verzicht auf Fett empfohlen. Nun gelangen Forscher zu dem Ergebnis, dass die vorliegenden Studien dies nicht rechtfertigen. Kann man nun also bei Pommes und Currywurst kräftig zulangen? Nationale Richtlinien in den USA und Großbritannien 1977 in den USA und 1983 in Großbritannien wurden nationale Ernährungsrichtlinien für die Fettzufuhr veröffentlicht und hatten zum […]