Wenn Kurkuma, Chili, Ananas, Ingwer und Linsen fröhlich in einer leuchtenden Farbe vor sich hin kochen, freut sich jeder auf das Endergebnis. Das Gericht wird am Ende ein einzige Farbe haben, und zwar Gelb! Die Frage, die wir uns stellen müssen, ist, wie eigentlich ein einfarbiges Gericht schmeckt und ob der Geschmack durch die Einfarbigkeit […]