Beiträge

Die Erdmandel – gesund und süß

Bei der Erdmandel, auch unter dem lateinischen Namen Cyperus esculentus bekannt, handelt es sich um ein Knollengemüse, welches zu der Familie der Riedgrasgewächse zählt. Die Pflanze stammt ursprünglich nicht aus Südeuropa, sondern vermutlich aus der Gegend des weißen Nils im subtropischen bis tropischen Teil Afrikas. Sie wurde von den Arabern nach Europa eingeführt. Das Gewächs […]

Nuss-Nougat-Cremes im Test

Der leckere schokoladene Brotaufstrich darf in nahezu keinem Haushalt fehlen. Ob teure Marke oder günstige Alternative, gehört es mit zu den Lieblingsbrotaufstrichen der Deutschen. Stiftung Warentest hat 21 der Nuss-Nougat-Cremes getestet. Nuss-Nougat-Cremes unter der Lupe Leckere Schokoladencreme hin oder her – schlecht ist nur, wenn diese aufgrund von Schimmelpilzgiften, falscher Labelung und anderer Schadstoffe durch […]