Hafer bzw. Haferflocken, das ist eines der gesündesten Lebensmittel weltweit. Das Getreide enthält viele Vitamine, Ballaststoffe, Antioxidantien und Mineralien. Dabei ist es glutenfrei und bringt viele Gesundheitsvorteile mit sich. Meistens wird Hafer in Form von Haferflocken gegessen. Wir zeigen 6 gute Gründe Haferflocken: Sehr gute Nährstoffbilanz Es ist nicht nur die Glutenfreiheit, sondern vor allem […]
Wenn wir an eine gesunde Ernährung denken, denken wir ganz automatisch an Vitamine und Mineralstoffe wie zum Beispiel Vitamin C, Calcium oder Magnesium. Es gibt aber in unserer Nahrung auch noch weitere Bestandteile, wie Ballaststoffe, die vor allem als schwer verdaulich bekannt sind und die zudem den Dünndarm weitestgehend unverdaut durchlaufen. Doch sind Ballaststoffe tatsächlich so gut, wie […]
Wir Deutschen sitzen durchschnittlich sieben Stunden pro Tag, was eindeutig zu viel und nicht gut für unseren Körper ist. Der Stoffwechsel und das Herz-Kreislauf-System laufen nicht auf vollen Touren, weshalb wir erhöhten Risiken ausgesetzt sind. Wir sind beispielsweise anfälliger für Herz-Kreislauferkrankungen oder Diabetes. Sitzt Du auch die meiste Zeit des Tages? Dann sollte für Dich […]
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse und wenig Fleisch soll ja bekanntlich gesund sein. Israelische Forscher haben nun herausgefunden, dass der menschliche Stoffwechsel sehr individuell ist und eine sinnvolle Diät daher den eigenen Bedürfnissen angepasst werden sollte. Der glykämische Index Wenn der Blutzuckerspiegel im Anschluss an eine Mahlzeit stark erhöht ist, gilt das […]