Die Atkinsdiät ist eine der verschienenen Low Carb Diäten. Das bedeutet, dass innerhalb der Diät auf Kohlenhydrate verzichtet wird. Der Erfinder dieser Diät, der Herzspezialist Dr. Robert Atkins ging dabei von der Annahme aus, dass Körper Kohlenhydrate braucht, um Fett zu verbrennen. Ohne die Zufuhr von Kohlenhydraten setzt das Fett in der Nahrung nicht an. Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot, […]