Verdauungsprobleme: Was tun, wenn einem etwas schwer im Magen liegt?

Wer kennt das nicht, nach einem guten Essen trüben Blähungen oder Bauchdrücken den Genuss. Man hat das Gefühl, als würde das Essen schwer im Magen liegen. Verdauungsprobleme müssen nicht unbedingt immer durch das Essen hervorgerufen werden oder mit der Konzentration der Speisen zusammenhängen. Viele Lebensmittel sind einfach nur sehr schwer verdaulich.

Wer immer wieder unter solchen Verdauungsbeschwerden leidet, sollte sich nach Alternativen umsehen.

Fett und Ballaststoffe- oft schwer zu verdauen!

Stark fett – oder eiweißhaltige Speisen führen oft zu Problemen bei der Verdauung. Anders als bei Lebensmitteln, die viele Kohlehydrate enthalten, benötigt der Körper sehr viel länger, diese aufzuspalten und zu verwerten. Ein hoher Ballaststoffanteil etwa bei Vollkornbrot oder bestimmten Gemüsesorten sorgt für eine lange Verweildauer im Verdauungstrakt. Die dabei entstehenden Gase sind für die unangenehmen Blähungen verantwortlich.

Aber auch Obst kann für Beschwerden wie Bauchschmerzen sorgen. Hier sind es die Fruchtsäuren, die bei empfindlichen Menschen Probleme verursachen. Gleiches gilt für frisches Steinobst wie Pfirsiche, Pflaumen oder Kirschen.

Statt braten, dünsten oder kochen!

Wer fettes Essen schlecht verträgt, kann oft schon durch die Zubereitung Beschwerden vermeiden. Also besser auf frittierte oder scharf angebratene Speisen verzichten und die Lebensmittel grillen, dünsten oder schmoren. Als Alternative zu frischem Steinobst bieten sich Kompotte an. Bei Verdauungsproblemen von Rohkost gilt als kleiner Tipp Traubenzucker zu sich zu nehmen- dieser neutralisiert die Magensäure.

Richtiges Essen verhindert Blähungen!

Auch nicht-blähende Lebensmittel können die quälenden Beschwerden verursachen. Hier liegt die Ursache meist in zu schnellem Essen. Wer hastig isst, schluckt dabei viel Luft. Diese bahnt sich dann in Form von Blähungen ihren Weg nach draußen. Auch ungenügendes Kauen kann die Ursache für Blähungen sein. Denn nur ausreichende zerkaute Nahrung wird bereits durch den Speichel zersetzt. Wer zu Blähungen neigt, kann durch die richtige Auswahl der Lebensmittel vorbeugen. Also möglichst leicht verdauliche Lebensmittel wählen. Auf scharfes Essen ebenso verzichten wie auf rohes Gemüse. Wer dennoch nicht darauf verzichten möchte, kann mit Hilfe von Gewürzen wie Anis oder Kümmel die Verdauung unterstützen und ankurbeln.