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Montignac Methode

Ihren doch sehr extravagant anmutenden Namen erhielt die im folgenden Artikel vorgestellte Montignac Methode von ihrem Erfinder Michel Montignac. Dieser setzte es sich weniger zum Ziel, eine Diät im eigentlichen Sinne, sondern vielmehr ein dauerhaftes Ernährungsprogramm zu konzipieren, welches unter anderem schließlich aber auch einen gesunden BMI nach sich ziehen sollte. Wie fukntioniert die Montignac Methode und […]

Trennkost und ihre Wirkung

Das Prinzip der Trennkost basiert auf einer einzigen Regel: Eiweiß und Kohlenhydrate kommen niemals gleichzeitig auf den Teller. Ansonsten ist fast alles erlaubt, was satt und glücklich macht, mit Ausnahme von Hülsenfrüchten, da sie die beiden Nährstoffgruppen in sich vereinen. Neben den beiden Gruppen von Nahrungsmitteln – Eiweiß und Kohlenhydrate – gibt es noch eine […]