Bei der Topinambur handelt es sich nicht einfach nur um eine Kartoffel. Sie punktet beispielsweise durch ihren geringen Kaloriengehalt. Darüber hinaus ist sie sehr für Diabetiker zu empfehlen, da sie über ganz spezielle Inhaltsstoffe verfügt. Dennoch sind ihre Vorzüge nur bei wenigen Verbrauchern bekannt. Eine vielfältige Knolle Eigentlich ist die Topinambur ein Wurzelgemüse, das sie […]