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Geschmack von Kühlschrank-Tomaten schlechter

Forscher untersuchten kürzlich, aus welchem Grund Tomaten ihren Geschmack zu verlieren scheinen, wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt und auf welche Weise der Geschmack wieder zurückgewonnen werden könnte. Unterwegs im Kühltransporter Auf dem Weg in unsere Supermärkte legen Tomaten meist einen langen Weg zurück. Dies geschieht in gekühlten Transportmitteln. Auch bei uns zu Hause landet […]