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Wie gesund ist Palmöl?

Palmöl ist immer häufiger in Produkten zu finden. Das umstrittene Produkt soll positive wie negative Effekte für die Gesundheit und die Umwelt haben. Ein Überblick klärt, was Palmöl kann und wo es schädlich ist. Palmöl wird aus den Früchten von Palmen gewonnen und gilt als wichtigstes Speiseöl. Das Fruchtfleisch wird mit Wasserdampf erhitzt, sterilisiert und […]