Gourmetlokale bringen alte Traditionen neu auf den Tisch. Teilen wird wieder in die Gesellschaft eingeführt. Wie das „Food Sharing“ aussieht, zeigen die ersten Lokale in der Schweiz. „Sharing“ ist der neuste Trend, den mittlerweile auch gehobene Gourmetlokale ansteuern. Besuchst Du also ein solches Lokal, kann es durchaus passieren, dass der Kellner Dir eine edle Salami […]